新村燒烤并不是大牌連鎖餐廳，2017年成立的它完全屬于行業(yè)新秀，但這并不妨礙其在中國(guó)美術(shù)學(xué)院學(xué)子心中的良好口碑。

雖然餐廳號(hào)稱自身是正宗韓國(guó)料理店，但鐵板烤肉的方式與傳統(tǒng)做法有明顯區(qū)別。不過(guò)如今韓國(guó)國(guó)內(nèi)也有不少煤氣爐子搭配鐵板的餐廳，食客們已經(jīng)習(xí)以為常。同時(shí)，餐廳沒(méi)有配備排煙管，雖然鐵板烤肉并沒(méi)有多少煙氣，但就餐結(jié)束后還是有比較明顯的油煙味。雖說(shuō)煎烤難度不高，但食客可讓服務(wù)員代勞，最終成品比較有保證。

新村燒烤最受歡迎的菜式便是醬油調(diào)料五花肉，頗物美價(jià)廉。店里的豬肉流轉(zhuǎn)速度較快，這類食材的新鮮度比較高，總能給人留下鮮嫩的印象。餐廳將五花肉切成厚度適中的長(zhǎng)肉條，并用自家醬料腌制，煎烤完成后的五花肉香氣飽滿，醬料味很好地滲入了肉體之中。建議食客直接品嘗，蘸醬料可能會(huì)感覺(jué)稍咸。

秋刀魚(yú)并不是名貴食材，一般的餐飲店對(duì)其處理較為一般，用心制作的韓國(guó)料理餐廳更少。新村燒烤會(huì)幫食客剔除大量魚(yú)骨，到嘴的大片魚(yú)肉只有一小點(diǎn)魚(yú)刺，香味十足。不少秋刀魚(yú)愛(ài)好者都對(duì)此菜式喜愛(ài)有加。

新村燒烤只有一家一層的店面，面積不大且環(huán)境一般，沒(méi)有包間。服務(wù)員十分熱情，對(duì)食客基本是有問(wèn)必答。餐廳自身沒(méi)有停車位，食客需將車停在不遠(yuǎn)處的馬路邊上。