港青酒店與香港文化中心隔街相望，距離海港城只有400余米步程。餐廳優(yōu)勢在于環(huán)境，并且服務(wù)質(zhì)量也優(yōu)于多數(shù)同等價(jià)位酒店餐飲。

再臨閣廳堂明亮，西南角能遙見維多利亞港，南側(cè)落地窗恰能俯視前水警總署（現(xiàn)為1881廣場），店鋪樓層不高，但視野效果驚人，實(shí)屬不易。裝潢方面則以白色調(diào)為主，并未顯露港式金碧輝煌，反倒落落大方，最適合不緊不慢地用餐。

再臨閣并未選擇噱頭食材，通常不會(huì)出現(xiàn)龍蝦鮑魚，面對(duì)“平凡”的食材，再臨閣卻能保證品質(zhì)。牛眼肉值得反復(fù)品嘗，肉品是整塊烤制，內(nèi)部微紅多汁，品相好，牛肉特征風(fēng)味也濃郁，絕對(duì)優(yōu)于多數(shù)燒肉放題店。羊架是熱門之選，不少中年男性甚至能飽餐4支以上，不過坦白而言，其肉質(zhì)軟嫩程度不太穩(wěn)定，并且偏瘦，適合解饞。

冷盤板塊則有三文魚、青口、面包蟹、皇帝蟹足、螺、海蝦、小龍蝦等，顯然再臨閣生鮮品類不太豐滿，但其肉質(zhì)卻很飽滿，令絕大多數(shù)顧客感到滿意。面包蟹白灼而成，通常蟹膏較多，只可惜冰襯的低溫掩蓋香甜，膏肉有些僵硬，否則蟹肉會(huì)有更好的表現(xiàn)。上餐前，廚師會(huì)沿中部將蟹對(duì)稱斬為兩段，盡顯貼心。熱盤方面也很豐富，日式雞扒、牛仔骨較為鮮嫩，而甜品種類則有些偏少。

再臨閣對(duì)食品衛(wèi)生非常重視，即使在店內(nèi)無客人，備餐時(shí)也嚴(yán)格遵循法規(guī)，佩戴手套、口罩。弊端則在于自助區(qū)面積偏小，雖然服務(wù)員加餐頻繁，但人數(shù)較多時(shí)難免顯得狼狽。與其它酒店相似，再臨閣早午餐價(jià)格約是晚餐價(jià)格的60%-70%，但這并不表明午餐性價(jià)比高，彼時(shí)并無豐富水產(chǎn)供應(yīng)。