始于1994年，發(fā)酵火腿高端品牌，浙江省著名商標，專業(yè)生產火腿制品以及香腸、臘肉等相關肉制品的現代化食品企業(yè)

金字火腿股份有限公司，是專業(yè)生產金華火腿、低鹽火腿、巴瑪發(fā)酵火腿、火腿高湯等火腿制品以及金華香腸、臘肉等相關肉制品的現代化食品企業(yè)，為業(yè)內首家A股上市公司，是《地理標志產品—金華火腿》國家標準的主要起草單位，業(yè)內首個國家農產品技術研發(fā)專業(yè)分中心，業(yè)內首家通過GMP認證的企業(yè)。先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證和ISO4001環(huán)境管理體系認證。

公司視產品質量為生命，始終堅持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的宗旨和“責任、勤奮、專業(yè)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，銷售網絡遍布全國和東南亞，港澳臺地區(qū)，與全國各大商超賣場、餐飲酒店、食品加工企業(yè)均有良好的合作關系。

同時，公司投資開發(fā)了金字冷凍食品城與金字生態(tài)園項目。

金字冷凍食品城位于金華市工業(yè)園區(qū)金星南街36號（與330國道交界處）。占地面積83.1畝，總投資達3億元，金字冷凍食品城擁有6萬噸冷庫，并配有5萬平米的市場交易中心，建有冷鏈配送網絡，是省內航母級農副和冷凍食品儲存、批發(fā)交易、配送的集散中心。

金字生態(tài)園是以生態(tài)開發(fā)為宗旨、集科研、生態(tài)養(yǎng)殖、果蔬宗旨、農業(yè)觀光休閑為一體的現代農業(yè)項目。