仲景大廚房股份有限公司,旗下?lián)碛兄倬昂捅睒O藍(lán)兩個(gè)核心品牌,主營(yíng)香菇調(diào)味品、香菇休閑零食、超臨界香辛食品配料、北極野生藍(lán)莓果醬等產(chǎn)品的高新技術(shù)企業(yè)
仲景大廚房股份有限公司成立于2002年,總部位于鄭州,分設(shè)河南西峽、黑龍江漠河兩地,3座工廠、2家子公司、1個(gè)專屬原料種植基地。公司以仲景和北極藍(lán)為核心品牌,形成了香菇調(diào)味品、香菇休閑零食、超臨界香辛食品配料、北極野生藍(lán)莓果醬等四大系列產(chǎn)品,是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
仲景公司依托“國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”的“西峽香菇”和“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的野生“中國(guó)北極藍(lán)莓”資源優(yōu)勢(shì),相繼開發(fā)出創(chuàng)新型健康食品——仲景香菇醬、仲景香菇脆片、北極藍(lán)野生藍(lán)莓果醬,成為中國(guó)香菇食品創(chuàng)新領(lǐng)跑者。 香菇醬已獲得國(guó)家發(fā)明專利,并憑借其營(yíng)養(yǎng)健康、即食美味的獨(dú)特產(chǎn)品屬性,成為廣受消費(fèi)者喜愛的營(yíng)養(yǎng)佐餐知名品牌。近年新推出的北極藍(lán)野生藍(lán)莓果醬和香菇脆片,將分別占據(jù)高端果醬市場(chǎng)和健康零食市場(chǎng)。
利用天然食材,采用現(xiàn)代化超臨界CO2萃取技術(shù)設(shè)備,仲景品牌香辛料產(chǎn)品以“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)味物質(zhì)數(shù)據(jù)化”的顯著特色,成為香辛料配料行業(yè)的先鋒企業(yè),是康師傅、統(tǒng)一、肯德基等知名食品企業(yè)、快餐企業(yè)的戰(zhàn)略供應(yīng)商。
仲景公司參照藥品生產(chǎn)管理體系,已通過(guò)ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品質(zhì)量安全認(rèn)證、QS食品安全認(rèn)證,擁有獨(dú)立的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和高精尖檢測(cè)設(shè)備,是河南省香菇加工工程技術(shù)研究中心。









