嘉興市真真老老食品有限公司，始于1939年，中華名小吃，嘉興市著名商標，嘉興老字號,專業(yè)生產(chǎn)粽子的食品企業(yè)

1939年嘉興粽子創(chuàng)始人馮昌年先生（注：《古禾雜談》上記載）嫡子馮月明先生在繼承其父經(jīng)營粽子的深厚歷史底蘊的基礎上，歷經(jīng)幾十年的努力，發(fā)揚光大馮氏家族獨特的傳統(tǒng)工藝調(diào)制而成。真真老老不但繼承了傳統(tǒng)的工藝，并且把傳統(tǒng)的工藝與先進的現(xiàn)代化管理有機地結合，使“真真老老”粽子在品味上打破了傳統(tǒng)的禁錮。

“真真老老”粽子集江南千年稻竹文化之精華，具有深厚的歷史和文化底蘊。粽子生產(chǎn)秉承傳統(tǒng)配方和制作工藝精髓，用料考究，餡料調(diào)制入味；蒸煮工藝標準，煮、焐、燜時間長達120-160分鐘，保持傳統(tǒng)獨特風味，以其糯軟鮮香、咸甜適中、肥而不膩的正宗嘉興粽子口味博得廣大消費者青睞。“真真老老”品牌在嘉興已經(jīng)家喻戶曉，2006年被評定為嘉興市著名商標。先后榮獲“中華名小吃”、“嘉興市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“浙江省農(nóng)業(yè)科技研究開發(fā)中心”、“浙江省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)”等榮譽，且連續(xù)六屆榮獲“全國粽子文化節(jié)金獎”等榮譽。

“真真老老”粽子對品質(zhì)十分注重，以優(yōu)質(zhì)東北糯米、國內(nèi)著名企業(yè)的精選豬肉為主料，配以名牌醬油、雞精等佐料，用天然野生箬葉包裹，生產(chǎn)中不用任何人工色素或化學添加劑，產(chǎn)品衛(wèi)生安全。公司獨立的品質(zhì)管理部門，嚴格按照QS和HACCP食品安全管理體系，以遠高于國家規(guī)定標準對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關，確保產(chǎn)品一次性質(zhì)量合格率達到99.98%以上。經(jīng)過幾年的努力，真真老老已經(jīng)研制出了一批能夠大大提高生產(chǎn)工藝水平的機械和設備，獲得5項國家專利。2007年4月，國內(nèi)首條自動包粽流水線在“真真老老”正式投產(chǎn)，此舉一舉顛覆了傳統(tǒng)的包粽生產(chǎn)方式。裹粽灌裝自動化不僅實現(xiàn)了粽子的標準化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率與傳統(tǒng)技術相比也提高了30%；同時，有效地避免了粽子生產(chǎn)手工操作過程中因人體接觸可能產(chǎn)生的交叉污染，確保粽子的衛(wèi)生安全，由此開辟了包粽領域的新紀元。

目前，“真真老老”公司已建立起涉及全國10多個省、自治區(qū)、直轄市的營銷網(wǎng)絡，產(chǎn)品進入歐尚、大潤發(fā)、可的、好德等連鎖超市，銷售網(wǎng)絡全面覆蓋江浙滬為中心的長三角地區(qū)。在乍嘉蘇、寧滬、寧杭等多條高速公路的服務區(qū)設有“真真老老”粽子專賣店；并進駐上海、寧波、紹興、蘇州、常州、揚州等周邊大中城市的放心早餐工程。 多年來，企業(yè)不斷加強精神文明建設和企業(yè)文化建設，秉持“優(yōu)良的品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的服務”的原則，在員工心中樹立起“認認真真工作，老老實實經(jīng)營”的企業(yè)理念，逐步形成了具有地域特色的企業(yè)文化。