提到微波爐，相信大家都會(huì)想到格蘭仕。格蘭仕是中國(guó)微波爐市場(chǎng)的開拓者，入局時(shí)間比美的早了近10年。格蘭仕微波爐被稱為“黃金品牌”，常年穩(wěn)居國(guó)內(nèi)微波爐市場(chǎng)銷量第一名，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額逾40%。
 
自1993年售出第一臺(tái)微波爐以來，格蘭仕先后研制出第一個(gè)自主品牌磁控管與第一款光波爐。最近十年，格蘭仕在微蒸烤多功能研發(fā)技術(shù)上表現(xiàn)出色，在國(guó)內(nèi)外全面開花，旗下Q6系列獲得德國(guó)IFA金獎(jiǎng)，G80系列獲得艾普蘭獎(jiǎng)。
 
2001年，格蘭仕推出了光波爐，這是在微波爐基礎(chǔ)上的改良產(chǎn)品，主要改進(jìn)燒烤性能。光波爐將產(chǎn)品內(nèi)部的石英管換成鹵素管，能夠提高熱效，減少冷卻時(shí)間。烘烤時(shí)，通過微波與光波同時(shí)發(fā)熱，將加熱時(shí)間大幅縮短，提高烹調(diào)效率。由于烘烤溫度較高，食物水分易過度流失，用戶需要留意火候和時(shí)間的把控，避免燒焦。
 
格蘭仕光波爐采用雙模變頻技術(shù)，獲得了2014年德國(guó)iF工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。微波與光波組合使用，變頻微波可以實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)調(diào)控，變頻光波則在烘烤時(shí)提供多檔火力，用好這項(xiàng)功能，能讓微波爐變成廚房的多面手，精確烹飪多種食材。需要清蒸鳊魚時(shí)，用保鮮膜包好并扎上幾口小洞，置于爐中，啟用變頻微波模式，先大功率蒸至八分熟，然后變頻小功率溫火煮熟，保留魚鮮。如果偏好西式烤扒，則選擇變頻光波，避免牛扒過熟變硬，難以下咽。
 
格蘭仕主打大眾消費(fèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品價(jià)格集中在300-700元之間，如售價(jià)接近400元的常青款G70D20CN1P-D2(S0)，擁有預(yù)約功能，支持光波燒烤，且加置12項(xiàng)預(yù)設(shè)菜單，蒸煮饅頭和水餃相對(duì)方便。不過，產(chǎn)品爐腔采用轉(zhuǎn)盤式加熱，加熱效果弱于主流平板式爐腔。
 
G80F23CN3LN-Q6(P0)是700元價(jià)位段的熱門型號(hào)，在智能控制方面較有優(yōu)勢(shì)，擁有濕度感應(yīng)與APP遠(yuǎn)程控制。此外，產(chǎn)品擁有燒烤功能，配置13款預(yù)設(shè)菜單，無論是燒排骨還是烤雞翅都能一鍵操作，滿足煎烤愛好者的需求。三洋同價(jià)位機(jī)型EM-GF600S雖支持濕度感應(yīng)和遠(yuǎn)程控制，但預(yù)設(shè)菜單只有4種，相比之下，格蘭仕G80F23CN3LN-Q6(P0)更值得購(gòu)買。
 
追求更高性能，可以考慮臺(tái)面式G90F25MSXLVIII-A7(G3)，產(chǎn)品售價(jià)接近2000元。它搭載雙模變頻技術(shù)與溫濕感應(yīng)技術(shù)，能夠根據(jù)食物的加熱狀態(tài)自動(dòng)調(diào)節(jié)火力和時(shí)間。同時(shí)，它擁有隱藏式按鍵設(shè)計(jì)，一體性高，外觀出眾，置于家中可增添一抹時(shí)尚氣息。