憑借成熟的電飯煲制作技術(shù),美的在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的占有率連續(xù)多年排名第一,據(jù)Chnbrand2018年發(fā)布的報(bào)告,美的電飯煲品牌力指數(shù)位列榜首,在業(yè)內(nèi)擁有舉足輕重的地位,它曾參與起草《電飯鍋能效限定值及能效等級(jí)》,并擔(dān)任《電飯煲烹飪米飯品質(zhì)評(píng)價(jià)方法》制定工作組組長(zhǎng)單位。在香港消委會(huì)2014年的測(cè)評(píng)中,美的傳統(tǒng)電飯煲MB-YH30G獲得總評(píng)四星半(滿分五星)的推薦,整體表現(xiàn)良好。
美的在布局電飯煲市場(chǎng)時(shí)沒有厚此薄彼,而是平等對(duì)待底盤加熱電飯煲和IH加熱電飯煲,推出的款式不相上下,市場(chǎng)定位也都主要偏向普通消費(fèi)群體,符合品牌一向的高性價(jià)比特質(zhì),它的IH電飯煲售價(jià)下探到450元,傳統(tǒng)電飯煲更是低至200元,相比日系電飯煲動(dòng)輒上萬(wàn)元的定價(jià),顯然更符合國(guó)內(nèi)的消費(fèi)環(huán)境。
然而,主攻大眾市場(chǎng)策略也給美的高端產(chǎn)品線發(fā)展帶來(lái)一定阻礙,美的如今已經(jīng)很難摘掉自己身上的高性價(jià)比標(biāo)簽,它的中高端機(jī)型MB-FZ4086售價(jià)3000元左右,與象印基礎(chǔ)款持平,配置卻明顯高出一截,不僅搭載多段IH加熱技術(shù),內(nèi)置的鈦釜內(nèi)膽也厚達(dá)3mm,無(wú)論是蓄熱性能還是加熱面積均大幅提升,但依然沒有獲得市場(chǎng)的青睞。
喊出“探索不可能”Slogan的美的顯然沒有放棄自己的高端夢(mèng),旗下的MB-PFZ4003、MB-PFZ3503均是重要的高端型號(hào),售價(jià)分別為4000元和7000元,無(wú)疑是對(duì)標(biāo)日系高端產(chǎn)品。除了IH環(huán)形加熱技術(shù),這兩款均帶有最高1.25個(gè)大氣壓的加壓技術(shù),通過(guò)壓力的規(guī)律性高低變換,實(shí)現(xiàn)鍋內(nèi)反復(fù)暴沸,促使水分更充分地融入米粒內(nèi)部,從而煮出水潤(rùn)飽滿的米飯。
遺憾的是,受限于目前消費(fèi)者的消費(fèi)傾向,美的中高端產(chǎn)品沒能扭轉(zhuǎn)日系IH電飯煲稱霸市場(chǎng)的局面,多數(shù)用戶明顯更青睞美的千元以下的型號(hào)。雖然沒有搭載美的千元機(jī)型厚達(dá)3mm的“鈦金釜”內(nèi)膽,蓄熱能力稍遜,但售價(jià)約550元的WFZ5099IH依然是美的IH電飯煲性價(jià)比首選,不僅預(yù)設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)、超快和精華三種煮飯模式,還能調(diào)節(jié)米飯口感,基本滿足不同家庭成員的需求。相比之下,MB-FZ2001和MB-FB40Star701要高出200元左右,MB-FZ2001的賣點(diǎn)是觸屏操控,但容量?jī)H有2L,適合單身用戶使用。而MB-FB40Star701的操作面板為“按鈕+液晶顯示屏”,搭配4L容量?jī)?nèi)膽,預(yù)設(shè)了豐富的烹飪菜單,無(wú)論是生活節(jié)奏快速的上班族,還是追求極致口感的“美食家”,都能找到自己所需。24小時(shí)預(yù)約功能更是為用戶提供了邊煮飯邊休閑的便利。
而美的傳統(tǒng)底盤加熱式電飯煲的價(jià)格區(qū)間為150-350元,主要采用黃晶內(nèi)膽,厚度并不高,1.5mm也能實(shí)現(xiàn)充分導(dǎo)熱。內(nèi)膽的熱效紋路呈蜂窩狀排列,可增強(qiáng)熱對(duì)流,熱效率優(yōu)于傳統(tǒng)的平面內(nèi)膽。盡管機(jī)械式電飯煲已經(jīng)逐漸淡出市場(chǎng),美的仍推出兩款產(chǎn)品,售價(jià)100多元,只需按下開關(guān)鍵即可煮飯,方便家有老人的用戶。









