KitKat最初誕生于1935年的英國，以Rowntree's Chocolate Crisp推出市面，賣點為威化脆心，后來被雀巢收購。KitKat并不是一直都用紅色包裝，二戰(zhàn)期間原材料短缺，1944年曾嘗試轉變?yōu)樗{色包裝，但在1949年改為最初的鮮明紅裝并沿用至今。
 
正如廣告詞“Have a break. Have a KitKat”，定位輕松愉快零食的KitKat采用一貫的巧克力長條外形，內含松脆威化和天然可可脂增加口感，巧克力含量≥68%，含金量高于雀巢在中國的另外一款威化代可可脂巧克力“脆脆鯊”。
 
據統計，KitKat巧克力每天生產銷售3百萬條，但在中國，品牌卻屢遭挫折，2015年三度進入中國市場也只在沃爾瑪銷售。如今，KitKat再次進入市場，單盒價格在22元左右，但品類多樣性卻不如“脆脆鯊”，目前只有經典的黑巧、奶巧以及抹茶口味，雖然偶爾有限定推出，卻只是“雷聲大雨點小”。
 
但在日本KitKat卻賣得如火如荼。日本市場早已成為KitKat世界版圖最重要的一塊，包括限定區(qū)域和限時口味，至今超過300款，把威化巧克力的風味發(fā)揮得淋漓盡致，成為全世界KitKat迷刷新口味的圣地。
 
雖然雀巢通過膠囊咖啡品牌 Nespresso成功打入中高檔咖啡市場，但在巧克力品類中，雀巢的KitKat在中國卻沒有達到這方面的成就，產品風味特色不足，消費者甚至情愿代購日本的特色KitKat。