HORI 日本
果凍起源于歐洲的西式布丁甜點,在西方大多以餐后甜點的形式出現(xiàn)。上世紀60年代,日本率先進行工業(yè)化生產(chǎn),果凍才從餐桌走向貨架,成為一種時尚的休閑食品。果凍在80年代作為舶來食品傳入中國,而在國內(nèi)未進行規(guī)?;a(chǎn)之前,日本一直是果凍的最大生產(chǎn)國和消費市場,果凍品牌也數(shù)不勝數(shù)。 在日本眾多果凍品牌中,來自零食天堂北海道的高檔甜點品牌HORI當之無愧拔得頭籌,其出產(chǎn)的夕張密瓜果凍更是人盡皆知的北海道特產(chǎn)。 基于先天優(yōu)良的自然氣候,北海道地區(qū)蔬果豐饒,畜牧業(yè)發(fā)達,牛乳、起司品質(zhì)新鮮,出產(chǎn)的甜點常被譽為上等佳品。HORI的密瓜果凍曾連續(xù)10年被選為日本航空機艙甜點,連續(xù)5年獲得Monde Selection(世界品質(zhì)評鑒大會)最高金賞。雖說北海道名產(chǎn)遍地,在2008年的北海道甜點評選中,HORI的密瓜果凍甚至超過了白色戀人、...

