億滋的前身為食品巨頭卡夫公司,卡夫分拆業(yè)務(wù)之后,將全球市場(chǎng)零食業(yè)務(wù)整合到億滋旗下,其中閑趣(Tuc)、甜趣(Tiki)和樂之(Ritz)是億滋旗下三個(gè)味道分別為清咸、清甜和原味的韌性餅干品牌。
閑趣餅干的前身是餅面上撒有鹽粒的方形餅干,起初被用來搭配開胃酒食用。推出后以清咸不膩的特點(diǎn)在咸餅干領(lǐng)域有著不錯(cuò)的口碑,甚至作為咸餅干的代名詞持續(xù)暢銷歐美市場(chǎng)。1992年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,閑趣憑借其恰到好處的清新咸香口味和松脆口感贏得了不少忠實(shí)粉絲。閑趣餅干的口味包括自然清咸原味、香焙海苔味、田園番茄味、秘制小牛排味共4種,其中以自然清咸原味最為經(jīng)典,適度烘焙過的方形餅體松脆度高,邊緣微微有金黃焦色,入口有淡淡麥香,咸味比較自然,但580mg/100g的鈉含量接近高鈉水平,依然不建議多吃。
閑趣后來還推出了輕柔夾心餅干,是在原有的咸單片產(chǎn)品中增加不同口味的夾心,包括芝士、海苔、披薩等口味,松脆的餅干單片和夾心融合后,多層滋味交織帶來新鮮感,也滿足了消費(fèi)者對(duì)咸口味更多樣化的需求,喜歡嘗鮮的人士不妨選擇。
甜趣作為閑趣的姐妹品牌,口味只有清甜原味一種,質(zhì)地清爽松脆,入口清甜不會(huì)有膩喉感,但并不代表糖含量更低,65g/100g的糖含量接近酥性餅干,食用時(shí)仍須注意攝入量。
樂之的原味餅干與閑趣頗有幾分相似,不過咸度比閑趣要低些許,每100g餅干鈉含量在380mg左右,咸味清新,圓形餅片輕薄而有韌性,松脆度高。樂之后來在原有的單片基礎(chǔ)上增加了芝士、檸檬、香草、巧克力等不同口味的夾心,夾心類型相比閑趣更偏甜口,更適合喜歡甜食的消費(fèi)者。
樂之、閑趣和甜趣均是卡夫通過收購(gòu)而來,樂之與奧利奧原本同屬于當(dāng)時(shí)美國(guó)最大的餅干生產(chǎn)商納貝斯克(Nabisco),閑趣和甜趣則是法國(guó)食品巨頭達(dá)能(Danone)旗下品牌。樂之早在1988年便進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),當(dāng)時(shí)在市場(chǎng)的受歡迎程度要?jiǎng)儆谕硪徊竭M(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的閑趣,不過后來億滋在中國(guó)主推閑趣,風(fēng)頭便蓋過了樂之,如今樂之的銷售市場(chǎng)主要集中在美國(guó)和東南亞,中國(guó)市場(chǎng)上的樂之餅干大多產(chǎn)自印尼。價(jià)格方面,三者相差不大,基本上400g左右單包價(jià)格約為16元,消費(fèi)者可根據(jù)口味特點(diǎn)自行選擇。







