成立于1950年的泰山企業(yè)早年間從事沙拉油、畜養(yǎng)飼料及罐頭業(yè)務，經驗老道，是臺灣地區(qū)八寶粥的領導品牌。90年代，泰山把觸角延伸至大陸市場，在福建漳州建立臺商獨資企業(yè)，2002年，其多種產品通過美國FDA注冊認證，隨即登陸北美市場，在海外華人中有著較高知名度。
 
泰山八寶粥選同樣是生料入罐蒸煮，其成品整體口感偏稀。市面上常見的泰山八寶粥有臺灣繁體字版和福建版，品種不完全相同，諸如沖繩黑糖黑八寶、紅八寶、十谷寶等口味只在臺灣生產，網購更方便，而福建產以燕麥八寶粥、蓮子八寶粥、紅棗八寶粥為主，在超市或便利店更常見。
 
蓮子八寶粥經典好味，兩地均有生產，適合加入牛奶，搭配刨冰食用。沖繩黑糖黑八寶甜度偏高，選用黑糯米、黑豆、黑芝麻，熬煮后色澤深沉，軟糯可口，更帶有黑糖香甜。紅八寶則選用多款紅色食材，如紅豆、枸杞、紅扁豆等，粥體晶瑩光潤，十谷寶加入十種食材，料足實在。
 
泰山八寶粥容量與市售其他品牌并無差別，單罐卻接近10元，價格偏高。