作為美國(guó)第一大會(huì)員量販商店好市多(Costco)的自有品牌,Kirkland Signature向來(lái)不缺擁躉。這個(gè)超市品牌一直以高品質(zhì)和超高性價(jià)比著稱,金槍魚(yú)罐頭就是其中最受歡迎的產(chǎn)品之一,其價(jià)格僅略高于普通的金槍魚(yú)貨架品牌,坊間風(fēng)評(píng)卻能比肩市場(chǎng)上的頂級(jí)競(jìng)爭(zhēng)者。
Kirkland Signature的金槍魚(yú)罐頭由制造商Bumble Bee供應(yīng),這家制造商是全美三大金槍魚(yú)罐頭品牌之一,但Bumble Bee自有的品牌走的是大眾路線,以價(jià)廉取勝,而供應(yīng)給Kirkland Signature的產(chǎn)品,則脫胎換骨成為市場(chǎng)上的頂尖商品。
Kirkland Signature的金槍魚(yú)罐頭僅有一款,即白肉金槍魚(yú)。金槍魚(yú)選用獵獲于印度洋的長(zhǎng)鰭金槍魚(yú),在毛里求斯加工烹熟,并在美國(guó)境內(nèi)完成裝罐,原料魚(yú)100%可追溯。其產(chǎn)品單罐凈重為7盎司(198g),高于大多數(shù)同類(lèi)產(chǎn)品,瀝干液體后固形物重量為153g,魚(yú)肉占比非常高。魚(yú)肉無(wú)較重的魚(yú)腥味,肉質(zhì)飽滿完整,色澤潔白,呈堅(jiān)實(shí)固體,質(zhì)地緊實(shí),風(fēng)味溫和,口感偏柴。對(duì)于口味喜清簡(jiǎn)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),Kirkland Signature是個(gè)理想的選擇。Kirkland Signature的白肉金槍魚(yú)自問(wèn)世以來(lái)就好評(píng)如潮,但近年品質(zhì)略有下滑,偶然可見(jiàn)魚(yú)肉有黑灰色粘膜、血塊等雜質(zhì)存在,相當(dāng)影響食用觀感。
目前,Kirkland Signature的金槍魚(yú)罐頭在國(guó)內(nèi)暫無(wú)官方購(gòu)買(mǎi)渠道。Costco在中國(guó)大陸的海外旗艦店雖已上線,但遺憾并不供應(yīng)柯克蘭旗下的金槍魚(yú)產(chǎn)品,中國(guó)大陸消費(fèi)者還需海淘或代購(gòu)。Kirkland Signature的白肉金槍魚(yú)罐頭通常以八罐7盎司規(guī)格聯(lián)排銷(xiāo)售,平均每罐售價(jià)約合人民幣20元左右,和Wild Planet、American Tuna相比,在價(jià)格與分量上都有足夠的競(jìng)爭(zhēng)力,性價(jià)比突出。









