推薦酒款：帕圖斯梅洛紅葡萄酒
 
帕克滿分年份：1921、1929、1947、1961、1989、1990、2000、2009、2010
 
波爾多共有三條大河，加隆河、多爾多涅河，以及在大西洋入?？?，兩河匯集而成的吉隆河。以這三條大河為界，波爾多產(chǎn)區(qū)可分為左右兩岸：吉隆河、加隆河一界之南為左岸，以拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、侯伯王五大莊為首，名莊眾多，風格強勁；吉隆河、多爾多涅河一界之北為右岸，圣埃美隆和波美侯是這里的代表產(chǎn)區(qū)，以柔美雋永的風格聞名。
 
同為波爾多酒莊，左岸豪門因1855年梅多克分級被世人所熟知，右岸酒莊則常年缺乏存在感，帕圖斯除外——來自右岸波美侯的帕圖斯顯然更受到歐洲皇室名流的喜愛，穩(wěn)執(zhí)波爾多紅酒之牛耳，在1947年英女王伊麗莎白二世的婚禮上，帕圖斯梅洛更是被選作婚宴專用酒，侍予各國貴賓。
 
帕圖斯葡萄園占地11.5公頃，位于波美侯產(chǎn)區(qū)的高地上，與周邊的礫石土壤不同，帕圖斯的土壤是完全的粘土類型，表層及底層均為粘土，吸水后的粘土難以突破，這使得葡萄根系不得不向四周索取營養(yǎng)，此外，這些粘土還能在干燥的夏季為根系提供水分。帕圖斯葡萄園種植著100%的梅洛葡萄，葡萄藤的平均年齡在40年左右，少數(shù)在80年以上。與左岸形成鮮明對比的是，波美侯酒莊大多風格樸實，鮮見恢弘豪華的古堡，即便是帕圖斯，也僅有一個酒窖和一個品酒室。
 
帕圖斯沒有副牌，只生產(chǎn)一款葡萄酒，那就是帕圖斯梅洛，這款酒堪稱梅洛世界里的明星，它是Wine Searcher網(wǎng)站上搜索頻次最高、評價得分最高的梅洛紅酒，其3100美元左右的國際稅前均價在梅洛里也屬實罕見。帕圖斯梅洛紅酒質(zhì)地光滑，易于飲用，具有濃厚的黑莓風味，與此同時，帕圖斯梅洛還涵蓋了豐富的單寧，這使得它能夠經(jīng)受長時間的陳年，伴隨時間而成長。
 
帕圖斯價格昂貴，一則是出于供需關(guān)系的緊張，帕圖斯平均年產(chǎn)不到30000瓶，數(shù)量不及拉菲古堡的1/6；二則是帕圖斯對品質(zhì)要求極高，只選用最好的葡萄釀造紅酒，如果年份極端惡劣，帕圖斯有可能會直接停產(chǎn)。