廣東天池茶業(yè)股份公司成立于2002年，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，于2016年正式登陸新三板，成為潮州單叢茶第一家上市企業(yè)。天池茶業(yè)在2011年初通過國家農(nóng)業(yè)部有機茶認證，并通過瑞士SGS的398項產(chǎn)品檢測，業(yè)界領(lǐng)先，產(chǎn)品還遠銷美國、比利時、法國、加拿大、日本等地。天池茶業(yè)堅持現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化的科學發(fā)展路線，公司自主研制的茶葉仿日光曬青機，改變了做茶靠天的被動局面，此外，它與其他茶企合作的《鳳凰單叢烏龍茶資源利用和品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》項目榮獲“廣東省科學技術(shù)獎一等獎”。
 
天池茶業(yè)位于潮州鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，海拔在1200-1392米之間，茶園面積超過1000畝，有機認證茶園352畝。烏崠山年降水量在1800毫米，云霧彌漫，日照充分，作用于茶樹可促進合成更多的生物堿和酚性物，此外，烏崠山的土壤由古火山噴發(fā)形成，含有豐富的礦物質(zhì)，加上采用山頂天池山泉水進行灌溉，得天獨厚的生長條件使得這里的單叢茶口感更加濃郁醇厚。此外，天池茶葉每年中只在春季采制茶葉，保證茶葉品質(zhì)。
 
天池茶業(yè)出品的鳳凰單叢茶香型豐富，七彩系列產(chǎn)品包含蜜蘭香、杏仁香、芝蘭香、黃枝香、鴨屎香等主流香型，125g的規(guī)格售價在149-749元不等。如果想品味鳳凰單叢獨特的“山韻”味，則推薦濃香型蜜蘭香，滋味甘醇，回甘持久，并帶有明顯的花香味，使用潮汕工夫茶泡法風味更佳；而過去如果以飲用綠茶為主，可以嘗試清香型的芝蘭香，香氣幽雅清高，滋味天然爽口，日常飲用可怡情養(yǎng)性。對于初次接觸鳳凰單叢的茶友來說，天池茶葉也提供了16g和40g的體驗裝，甚至還有袋泡茶包，十分貼心。
 
如果有送茶贈禮的需要，可以考慮天池茶業(yè)旗下的子品牌——烏崠山牌。包裝以紅黑配色為主，大氣得體，黃枝香、芝蘭香等選擇也非常多樣，其中高端的珍藏系列售價在千元以上。