“御”是一個(gè)專注于高端西湖龍井的品牌，主要經(jīng)營(yíng)明前特級(jí)西湖龍井，最早創(chuàng)辦于龍井茶原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi)龍塢鎮(zhèn)，稱為龍塢茶葉總公司，于2003年初建立起1781畝無公害茶業(yè)基地，獲得省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的第0071號(hào)無公害基地認(rèn)證。2007年，其創(chuàng)始人祝百昌成立杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司，2009年年度銷售額突破3億元，旗下有杭州(香港)西湖龍井茶葉有限公司，在香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)設(shè)有專賣店。杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)是目前最核心的西湖龍井社會(huì)組織，祝百昌與戚國(guó)偉同為該協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，這也顯示了“御”牌的行業(yè)地位。“御”在2003年底榮獲“浙江省著名商標(biāo)”稱號(hào)，并獲得“浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，連續(xù)四年通過國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)使用西湖龍井茶原產(chǎn)地域?qū)Ｓ脴?biāo)志，被浙江省工商局認(rèn)定為“浙江名牌”產(chǎn)品。
 
綠茶的品質(zhì)與采摘時(shí)間緊密相關(guān)，一般越早采的茶葉越細(xì)嫩，香氣與滋味更好。在采摘時(shí)間上，講究明前茶和雨前茶的區(qū)別，即以每年的清明和谷雨為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，明前茶在品質(zhì)上更為上乘，頭采則更是精品。“御”牌目前在售的基本都是采自明前的西湖龍井，并且其每一款茶葉都能具體標(biāo)明茶園或山頭，這在其中高端產(chǎn)品表現(xiàn)比較明顯，如其青花瓷50g罐裝系列，來自梅家塢高山生態(tài)茶園的售價(jià)288元，來自獅峰山高山生態(tài)茶園的則售價(jià)698元。
 
“御”牌西湖龍井在特級(jí)內(nèi)部進(jìn)行品質(zhì)區(qū)分，品質(zhì)由特級(jí)S到特級(jí)SSSS不等，最便宜的特級(jí)100g售價(jià)在100元左右，參照標(biāo)準(zhǔn)的西湖龍井的分級(jí)指標(biāo)來看，還是有在命名上投機(jī)的嫌疑。其傳統(tǒng)紙包裝按品質(zhì)分為了無疆、大隱、云間、南山、有道等多種價(jià)格檔位，其中這五個(gè)分別對(duì)應(yīng)了獅峰山、龍井村、云棲村、虎跑山、梅家塢五大傳統(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)，每斤售價(jià)在3000元到7700元不等。一般送禮則首選其“御西子”系列，茶葉均來自梅家塢產(chǎn)區(qū)，按品質(zhì)高低分為398元和618元兩款，此外也有御禮臻品、御禮壹號(hào)禮盒裝可供挑選。