Hyozamon 兵左衛(wèi)門 日本
不同于中式餐筷的質樸,日式筷子以工藝精良、色彩瑰麗見長。日式筷子又稱箸,起源于中國,在繼承中國固有的制箸工藝基礎上,將設計和工藝進行了別出心裁的本土化。日式筷子有兩個較為顯著的特征,一是筷頭極細,方便夾取、清理魚刺,二是表面多覆蓋漆層可起到防腐防潮防形變的作用。 作為日本筷子百年制造老廠,兵左衛(wèi)門以傳統(tǒng)木質漆筷產品著稱,同時也注重工藝、材料的創(chuàng)新與藝術化探索,從坯料切割、大漆選擇到涂漆研磨,全部由富有經驗的工匠純手工制作。從豐富華美的紋樣到現代便利的設計,兵左衛(wèi)門在每款筷子設計中融入不同元素,有獨具風格的若狹涂漆筷、個性洋溢的折疊棒球筷以及韻味流長的螺鈿圖案筷。兵左衛(wèi)門年銷售額高達10億日元,鋪貨高島屋、伊勢丹、三越等各大百貨,筷子類產品占全日銷售份額45%,在日本同類...

