推薦系列:稻殼砧板系列、小麥桔桿砧板系列
中國砧板市場除了竹制、木制砧板外,不得不提稻殼砧板,作為國內近年來的新興熱門砧板品類,目前稻殼砧板的制造商不多,雙槍是最具代表性的品牌之一。雙槍創(chuàng)立于1998年,是中國第一砧板品牌,也是餐廚用品的領導品牌,主營竹木制品,但稻殼砧板產品也同樣表現(xiàn)不俗。
稻殼砧板最大的特點是不容易發(fā)霉,雙槍將稻殼(稻谷外殼)研磨成顆粒物,加入PLA(聚乳酸)高溫高壓成型,通過高壓制成的稻殼纖維合成材料,表面材質密度非常高,不滲透性比合成橡膠砧板更突出,吸水量少是其不容易發(fā)霉的主要原因。但高密度的稻殼砧板硬度也高,使用時切入感不足,容易出現(xiàn)刀具和砧板的碰撞感,聲音比較響,更適合制作寶寶輔食和其他簡單的料理。
雙槍稻殼砧板在功能性方面同樣表現(xiàn)出色,包括防滑硅膠條、防溢水槽和可懸掛開孔等設計都非常實用。砧板表面也帶有防滑顆粒,但在處理魚類食物時,實際防滑效果不如長谷川砧板。這款砧板不同尺寸價格在150到300元之間,如果需要寶寶輔食板,選擇150元價位的小號砧板即可。
小麥桔桿砧板是電商平臺上最熱門的砧板品類,營銷賣點與稻殼砧板一樣,但制作成本更低。小麥桔桿砧板主要原料是小麥桔桿粉碎物,熱壓成型后硬度不如稻殼砧板,砧板表面耐磨性比較差,使用時更容易留下刀痕。價格方面,小麥桔桿砧板價格比稻殼砧板便宜,在80元左右。






