推薦型號:無調味混合堅果、鹽焗混合堅果、無調味腰果、鹽焗腰果
Kirkland Signature又名柯克蘭,在美國的市場份額雖然不及紳士牌和藍鉆高,但也是家喻戶曉的品牌,在中國的知名度甚至比藍鉆高,成為優(yōu)質進口堅果的代表之一。說起柯克蘭,就不得不提好市多,好市多是全世界銷售量最大的會員制倉儲量販店,在全世界經營數百家賣場,影響力僅次于沃爾瑪,柯克蘭是其自有品牌,以高品質和高信譽著稱,擁有一大批忠實粉絲。
與其他堅果品牌不同的是,柯克蘭作為超市品牌,產品種類還涵蓋了很多生活用品,堅果只是食品類的一種,產品不算少,一共有10多款,包括混合堅果、腰果仁、松子、碧根果、巴旦木、開心果和花生等產品,不過國內官方渠道能購買到的產品不多,主要是混合堅果和腰果仁,而且柯克蘭的堅果口味比較少,大部分是鹽焗和原味。
鹽焗口味基本上是所有堅果品牌的經典口味,柯克蘭也一樣,不過鹽含量比紳士的低,更偏向淡鹽味,更能凸顯堅果原香。無調味的混合堅果和腰果,原滋原味,食用前可以適度烘烤,也可以直接食用,柯克蘭的混合堅果和其他品牌差不多,大部分是巴旦木、碧根果和腰果,不過碧根果含量比紳士高,混合的堅果量比較均勻,價格比紳士牌同類混合堅果稍微貴一些,1130克罐裝堅果官方售價179元。
柯克蘭的堅果符合其賣場風格,份量都特別多,很少品牌的堅果的包裝重量會超過1千克,不過堅果的保存時間不長,特別是開封后的堅果,如果無法在較短時間食用完,不建議一次性購入大份量堅果。因為堅果是油脂含量高的食物,長時間與空氣接觸,容易氧化變質,會產生異味,也就是我們常說的哈喇味,食品安全標準中用過氧化值來反應油脂氧化程度,市場上不合格的堅果類食品大部分問題是過氧化值超標,標準規(guī)定熟制烘炒類堅果過氧化值要不大于0.5g/100g,嚴重超標的話會導致腸胃不適、腹瀉等,所以如果堅果異味特別大,應該停止食用。









