祥源茶業(yè)股份有限公司的“祥源茶”是一個(gè)較新的品牌，2010年由浙江祥源集團(tuán)斥資3.5億元成立，是祁門目前投資最大的祁門紅茶企業(yè)。依托于其強(qiáng)大的資金實(shí)力，祥源茶業(yè)祁紅公司建立了現(xiàn)代化的祁紅清潔化生產(chǎn)示范工廠、數(shù)萬畝優(yōu)質(zhì)茶園基地、祁紅研發(fā)中心，并已成為國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目單位、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、安徽省產(chǎn)學(xué)研示范企業(yè)，目前擁有至少26項(xiàng)生產(chǎn)工藝與加工專利。祁門茶廠曾是中國(guó)最大的出口紅茶專業(yè)廠，也是專事生產(chǎn)出口祁紅的唯一企業(yè)，在技術(shù)團(tuán)隊(duì)方面，祥源茶也集結(jié)了原祁門茶廠技術(shù)廠長(zhǎng)閔宣文、原祁門茶廠總經(jīng)理陸國(guó)富、唯一一位全面掌握祁紅十七道工藝的制茶大師謝永中等祁門紅茶制作技藝傳承人，在祁紅的精制過程中，閔宣文的官堆、謝永中的篩分、陸國(guó)富的拼配，在業(yè)界首屈一指，祁門茶廠幾乎所有的頂級(jí)祁紅都是經(jīng)閔宣文品嘗后才出廠。截至2017年7月，祥源茶已在國(guó)內(nèi)重點(diǎn)市場(chǎng)擁有50余家城市級(jí)渠道合作商、100余家品牌授權(quán)專營(yíng)店。
 
中國(guó)第一家茶葉科研機(jī)構(gòu)就設(shè)在祁門。1915年祁門紅茶參加巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)，并獲得金獎(jiǎng)，北洋政府成立專門的研究和改良機(jī)構(gòu)，開始了祁門縣紅茶產(chǎn)業(yè)化之路，40年前，祁門當(dāng)?shù)氐臋饺~種也還只用于制作綠茶，光緒元年才開始仿照福建紅茶制法試制紅茶，因其品質(zhì)出眾，聲譽(yù)越來越高。祁紅出眾的品質(zhì)表現(xiàn)在其特有的香氣上，稱為“祁門香”，主要由香葉醇、苯甲醇、2-苯乙醇等香氣成分構(gòu)成，其中香葉醇表現(xiàn)為濃郁的玫瑰花香，是影響祁紅香氣的主要因素，通俗地說，“祁門香”似花，似蜜，似果，有蜜糖香，祁門紅茶因此與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏瓦紅茶并稱世界三大高香紅茶，鄧小平曾評(píng)價(jià)說“你們祁紅世界有名”。
 
對(duì)祁門紅茶來說，1915無疑是一個(gè)重要的數(shù)字，對(duì)標(biāo)天之紅的特級(jí)祁紅1915系列，祥源茶推出了傳祁1915系列，188g罐裝售價(jià)580元，采早春一芽一葉制作，使用獨(dú)立小袋47袋裝，售價(jià)是天之紅的兩倍左右。其祁門工夫產(chǎn)品比較豐富，口糧茶價(jià)格在200元左右，推薦購(gòu)買其150g罐裝，售價(jià)85元，是一個(gè)物美價(jià)廉的選擇，更高階的茶友可以選擇其“云嶺山房”系列，以春茶一芽一二葉初展制成，湯色相對(duì)明亮。新派功夫紅茶兩全祁美系列，茶葉條形完整，芽葉相連無切斷，可以一試，其兩款袋泡原葉也是不錯(cuò)的選擇。祥源茶的祁門毛峰和祁門香螺單品不多，但是相對(duì)精致，主要為80g左右罐裝，有150元的“云嶺山房”系列和500元的早前頭摘特級(jí)兩個(gè)檔位，毛峰與香螺的混合裝安娜的密語系列售價(jià)139元，適合新茶友購(gòu)買體驗(yàn)。