骨質(zhì)瓷，顧名思義，在原料中加入食草動物的骨粉燒制而成的瓷器，特色是質(zhì)感溫潤、重量輕、敲擊聲音清脆。由于加入骨粉之后，瓷器容易在燒制過程中炸裂，因而生產(chǎn)成本較高，早期少有制造商愿意做。盡管英國人突破了骨瓷制作障礙，但將骨瓷的生產(chǎn)工藝發(fā)揮到極致的，是以瑪戈隆特為代表的中國國瓷品牌。

瑪戈隆特是中國國家會議用瓷供應(yīng)商之一，擔(dān)任了中國十代的國宴餐具制造商。品牌創(chuàng)立于千禧年，以高品質(zhì)的骨瓷制作工藝立足于行業(yè)中，在2001年開始就被指定為亞太經(jīng)合組織（APEC）會議宴會用瓷、上海合作組織首腦峰會宴會用瓷，曾被選為世博國禮贈與各國政要和貴賓，也是杭州G20峰會宴會用瓷。

中國傳統(tǒng)陶瓷行業(yè)認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)把重心放在陶瓷的生產(chǎn)工藝和技術(shù)鉆研上，而外觀和服務(wù)的重要性相對較低?，敻曷√赝瑫r兼顧實用性和美觀性，對描金工藝及圖案紋理細節(jié)的雕琢有執(zhí)著的追求，德國進口的無鉛鎘顏料和金膏確保其表面圖案經(jīng)久不褪色，專業(yè)的花稿設(shè)計師則使得它更符合不同年齡層的審美。

瑪戈隆特在中高端市場表現(xiàn)都不錯，高端系列包括西湖盛宴、進博盛宴和中國花園，目前主推款為西湖盛宴，套裝售價均在千元以上，最高價可上萬。中端市場則以行云系列為主，散件價格80元起，最貴的也不超過200元。除了碗碟之外，瑪戈隆特也有茶具、咖啡具和酒具，所有水具也都是以陶瓷為主要材質(zhì)。

瑪戈隆特的高端系列全部由骨瓷制作，而中端產(chǎn)品則主要使用高白瓷。骨瓷的吸水率更低，敲擊的聲音更清脆，產(chǎn)品更易清潔。從外觀色澤上看，骨瓷為略帶淡黃的暖白色，更容易透光，而高白瓷則是偏冷的亮白色。不過骨瓷產(chǎn)品普遍比高白瓷要厚。

西湖盛宴是瑪戈隆特為杭州G20設(shè)計的國宴骨瓷餐具，套裝價格根據(jù)碗碟頭數(shù)多少，在1000到8000元之間，設(shè)計團隊包括十代國宴總設(shè)計師、品牌創(chuàng)始人趙春陽，師承中國骨瓷核心創(chuàng)始人柴鵬齡的專業(yè)瓷器工匠高金明等人。該系列的骨粉含量約為45%，瓷質(zhì)柔和細膩，圖案紋路細致，工匠在產(chǎn)品描金填色、貼花上的平均耗時約為8小時，出品率約45%，是最具匠心的系列。

盡管大部分碗碟產(chǎn)品都以套裝形式出售，但品牌方提供了單件購買的方式，對于無法一口氣啃下幾千元價格，或是不滿意官方搭配套裝的消費者，可以選擇購買單件自由搭配。美中不足的是，瑪戈隆特的進博系列骨瓷飯碗尺寸偏大，碗口直徑約為12.5厘米，由于骨瓷材質(zhì)的原因，碗身比較厚重，碗腳較矮，無法很好地長時間端起使用，盛裝高溫食物時，端起易燙手。

需要注意的是，瑪戈隆特的國宴系列，包括西湖盛宴、進博系列與中國花園，都存在金銀描邊的產(chǎn)品，其中進博盛宴瓷面裝飾使用的是釉上彩和琺瑯彩工藝，這類產(chǎn)品不可使用微波爐、洗碗機，也避免靠近明火，防止碗碟釉彩中的重金屬析出。