推薦型號:魅思系列、艾斯系列
凌豐主營不銹鋼餐廚具,創(chuàng)立于1993年,和三禾一樣,產品主要出口國外,出口額在國內不銹鋼餐廚具企業(yè)中排名第一。不過不粘鍋產品只有少數(shù)幾款,優(yōu)勢也不夠突出。
凌豐的不銹鋼鍋價位偏中上水平,采用多層剛結構,五層鋼和七層鋼鍋的內外兩層是不銹鋼,中間部分為鋁復合銅結構,內銅芯可以增強鍋底導熱性,一般不銹鋼鍋的內芯是鋁合金,銅的導熱性比鋁更好,傳熱更快。不過這兩種鍋價格偏高,臻享系列七層鋼30厘米炒鍋約2000元,性價比不如普通不銹鋼鍋。
比較推薦其三層鋼鍋,采用傳統(tǒng)的鋼鋁鋼結構,導熱性能也足以應對日常烹飪,比如備受好評的魅思和艾斯三層鋼系列,有30厘米和32厘米兩種尺寸選擇,網(wǎng)絡款價格300多元。凌豐產品有分網(wǎng)絡款和專柜款,不銹鋼用料一樣,但專柜款整體鍋身較厚較大,耐用性和保溫性能更好。兩者價格相差較大,專柜款價格更高。如果只是想選擇一款性能良好的基本鍋,網(wǎng)絡款即可。






