推薦系列:晶鉆系列 晶彩系列
康寧公司是特殊玻璃陶瓷材料的全球領導廠商,康寧鍋是第一款真正意義上可以放直火上空燒的玻璃鍋,在美國品牌認知度達98%,幾乎家喻戶曉??祵幨褂玫牟A沾善鸪跤糜谥圃熘揠H飛彈的頭錐,制成的鍋具能承受極大的瞬間溫差,從冰箱拿出后即可直接上明火,并且能干燒長達10小時不破裂。
康寧玻璃鍋呈琥珀色的通透材質,設計簡約。明明是湯鍋,卻能適應煎、炸、燜、蒸、烤、燉等幾乎所有烹飪模式,實用功能非常強大。玻璃材質聚熱保溫性能非常卓越,中小火烹飪節(jié)能,但導熱不均,容易糊鍋,烹飪時應注意攪拌。需要導磁片才能在電磁爐上使用。
康寧鍋共有有晶鉆和晶彩兩個系列的湯鍋,主要是代工產商的不同,晶鉆系列為日本代工,透光性比晶彩鍋更甚一籌,可承受最高750℃的瞬間溫差,鍋蓋的內扣設計密閉性更好。0.8L的小鍋售600元,5L大鍋則需1200元左右。
晶彩系列為法國代工,最高可承受500℃溫差,美觀性、鍋蓋設計密閉性比晶鉆系列稍遜,價格在400至1000元之間。
國內旗艦店出售的鍋身和鍋蓋產地不同,鍋身產地為法國或日本,質保10年,多數鍋蓋產地是中國,僅質保2年,建議能接受再購買。









