高端推薦系列：TWIN Alyymp Ⅱ系列 ZWILLING Pro系列
 
中端推薦系列：TWIN I.V.I系列 ZWILLING Prime系列
 
家用推薦系列：TWIN Classic Ⅱ系列 TWIN Nova Ⅲ系列
 
雙立人創(chuàng)立于1731年，是德國元老級別的廚具品牌?，F(xiàn)在雙立人在中國可謂遍地開花，1995年就進入中國使其占盡了先機，在中國知名度高于后來者菲仕樂和福騰寶。它以刀具起家，如今鍋具系列成為另一重心產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成功實施對比利時鍋具品牌Demeyere和法國鍋具品牌Staub的收購。雙立人在德國、比利時、中國設有3大鍋具實驗室，重視鍋具的人性化使用體驗，功能設計貼心。
 
雙立人湯鍋體系非常龐雜，高端產(chǎn)品包括TWIN Olymp Ⅱ系列、ZWILLING Sensation系列、ZWILLING Pro系列，在鍋體技術上更有優(yōu)勢，中端產(chǎn)品有TWIN I.V.I系列、ZWILLING Prime系列等，在設計上各有特色，入門產(chǎn)品TWIN Classic Ⅱ系列、TWIN Nova Ⅲ系列和TWIN SELECT系列等則區(qū)別不大，能滿足日常所需。
 
TWIN Olymp Ⅱ系列在烹飪性能和功能設計上都有亮眼表現(xiàn)，創(chuàng)新五層復合鍋底中包含了銅和銀兩種導熱性能優(yōu)秀的金屬，熱傳遞更迅速均勻，不易粘鍋。鍋蓋頂?shù)臍忾y裝置可調節(jié)，能鎖水也能跑氣，防止溢鍋；鍋底使用激光焊縫，價格在2000-3000元之間。
 
ZWILLING Sensation系列則是采用五層鋼鋁鋼通體壓制技術，結合表面銀亮處理工藝，價格在3000元以內，跟TWIN Olymp Ⅱ系列相比性價比不高。
 
其余系列鍋具大體使用鋼-鋁-鋼三層復合鍋底，鋁層最厚達6.4mm，導熱迅速均勻，其中最值得一敘的是ZWILLING Pro系列，其設計師是意大利知名珠寶設計大師Metteo Thun，曾為寶格麗、施華洛世奇等知名品牌進行經(jīng)典設計。他在傳統(tǒng)焊點工藝的基礎上融合珠寶的設計靈感，增加鑲嵌、精拋、雕刻等步驟，避免了焊點發(fā)黃變形的可能。鍋體表面經(jīng)過多達6道工序的精拋光，光可鑒人，外形極盡典雅貴氣，價格在1000-2000元之間。
 
千元左右的鍋具中，TWIN I.V.I是比較有特色一個系列，名字源于其鍋蓋把手，兩片圓形塑材組成字母“V”的形狀，防滑易拿，可用于擱置鏟勺，價格在1000元左右。
 
ZWILLING Prime系列的特色在于鍋蓋邊多了一個硅膠圈，密封性極強，配合玻璃鍋蓋，可在不掀蓋的情況下看清鍋內烹飪進度，鍋體使用緞面拋光，價格在1000-1500元。
 
千元以內的還有TWIN Classic Ⅱ系列、TWIN Nova Ⅲ系列等，區(qū)別在于把手形狀、使用不銹鋼或玻璃鍋蓋，差別不大，可以看眼緣購買，其中TWIN Classic Ⅱ系列的鍋具三件套帶蒸籠，可煲湯蒸魚兩不誤，三件下來在1500元左右。