卡慕是目前法國干邑界最大的獨(dú)立家族企業(yè),成立于1863年,如今已傳承至第五代??降淖寤帐且欢涫㈤_的金花,因此在香港和廣東,人們習(xí)慣稱其為金花干邑。
相較于變化多端的威士忌,干邑可做的文章不多,風(fēng)格一向保守,可供選擇的產(chǎn)品較為單一??绞莻€(gè)例外,它有著豐富的產(chǎn)品陣容,從經(jīng)典系列、皇冠系列,到單一產(chǎn)區(qū)的雷島、布特妮系列,以及面向干邑藏家的Vintage年份系列和瓷書系列。
卡慕酒莊位于邊緣區(qū),卡慕將其譯為布特妮。這里出產(chǎn)的干邑輕盈柔潤,具有明顯的紫羅蘭花香,最能反映這一酒區(qū)特征的莫過于卡慕經(jīng)典系列和布特妮系列??浇?jīng)典系列有V.S.O.P和X.O兩款干邑,它們大量調(diào)配了來自邊緣區(qū)的原酒,富有邊緣區(qū)標(biāo)志性的紫羅蘭花香,這一系列產(chǎn)品價(jià)格屬中等水平,V.S.O.P售價(jià)在400元左右,X.O則要價(jià)1300元。
布特妮系列的V.S.O.P和X.O為單一產(chǎn)區(qū)干邑,用于混釀的所有原酒都來自邊緣區(qū),它的成品酒質(zhì)圓潤、香醇,最特別的是酒液凸顯紫羅蘭的干花香。布特妮V.S.O.P國內(nèi)的常規(guī)售價(jià)為450元左右,X.O售價(jià)為1289元。
皇冠G.M.C系列專供中國內(nèi)地市場,有V.S.O.P和X.O兩種級別,V.S.O.P售價(jià)為438元,X.O售價(jià)1359元??交使贕MC V.S.O.P擁有多重喝法,兼容性很強(qiáng),可純飲、冰飲,因?yàn)槠渚企w偏干,結(jié)構(gòu)輕盈,搭配其他基酒調(diào)配,既能發(fā)揮自身的果香,也能夠承載其他基酒的特性。
面對深度愛好者和干邑藏家,卡慕還推出了Vintage年份干邑,精選單一年份的原酒調(diào)和,極具收藏價(jià)值,售價(jià)大多在4000元以上。而瓷書系列也是許多藏家的鐘愛酒款,酒樽設(shè)計(jì)異常精美,極具藝術(shù)性,最早只供應(yīng)機(jī)場免稅店,現(xiàn)在天貓旗艦店上可以購買到,售價(jià)為2400元。









