說(shuō)到西湖龍井，“西湖”是絕對(duì)的代表性品牌，“西湖”牌特級(jí)龍井茶曾兩度榮獲國(guó)家優(yōu)秀工程金質(zhì)獎(jiǎng)。除了西湖龍井外，杭白菊也是其主要產(chǎn)品之一，由杭州茶廠有限公司自主生產(chǎn)，杭州茶廠始建于1949年，擁有60多年的茶葉生產(chǎn)、加工經(jīng)驗(yàn)。原料方面，杭州茶廠選來(lái)自原產(chǎn)地桐鄉(xiāng)的杭白菊制作，不過(guò)在制作工藝上要稍微落后一些，蒸汽殺青后使用傳統(tǒng)烘干工藝，沒(méi)有主流加工企業(yè)標(biāo)配的微波氣流干燥流水線。
 
西湖杭白菊依然走單品路線，產(chǎn)品線比較簡(jiǎn)潔，整體價(jià)格實(shí)惠。150克紙袋裝杭白菊售價(jià)30元，花瓣不夠勻整美觀，但內(nèi)含物質(zhì)依然豐富，花香味濃郁，入口清甜甘爽。胎菊則首選黑色50克罐裝，3罐裝售價(jià)45元，其花蕾飽滿(mǎn)整齊，官方建議每天食用量不超過(guò)10克，這也提示廣大消費(fèi)者，菊花茶適度飲用即可，不能被當(dāng)成萬(wàn)能的保健靈藥。