拉瓦薩也是意大利的咖啡巨頭,成立時間比意利稍早,距今已有120年歷史,是目前意大利最大的意式咖啡豆供應商,每年約有270億杯咖啡是來自拉瓦薩咖啡豆。相比較意利,拉瓦薩各線產品的價格都更加宜人。
意式咖啡豆通常是由阿拉比卡和羅布斯塔拼配而成,偶爾會出現產量極小的利貝里卡,但具體的拼配比例,以及不同產地的原料選擇,每個咖啡豆供應商都有自己的方案。拉瓦薩一直以來以咖啡豆供應鏈的控制能力,以及成品拼豆配方見長。擅長將各種咖啡豆拼配在一起,讓糖分、油脂、酸度達到一個均衡狀態(tài)。這也讓拉瓦薩在膠囊咖啡的賽場上,有了獨特的優(yōu)勢。
除個別品牌外,咖啡膠囊內部封裝的都是研磨好的咖啡粉。由于可以批量生產,能夠投入更多資金,所以通??Х饶z囊里的咖啡粉無論是均勻度還是細膩程度,都要勝過我們日常在家研磨的咖啡粉。拉瓦薩的咖啡膠囊除了配方均衡以外,研磨完成度也非常高,撕開膠囊用手指按壓咖啡粉,會有鵝絨觸感。但拉瓦薩的咖啡膠囊都是K-Cup的兼容膠囊,用的都是易于穿刺同時簡陋的塑料外殼,因為要兼容所有K-Cup授權機型,所以在最終成品的口味上,打了不小的折扣。
咖啡機方面,相比大多數K-Cup授權品牌,拉瓦薩有著不錯的萃取壓力,能夠達到制作意式濃縮的標準。Magia Plus是一款標準的意式膠囊咖啡機,官方給出的萃取壓力為15bar,提供Espresso、Espresso Lungo、Caffé Lungo三種選擇,可以根據自己的喜好選擇濃度和杯量。外形風格上相對浮夸,但不失分寸,形狀上正面較窄,縱深長度較長。預熱時間在35s左右,屬于中等偏上水準。在未提供任何奶沫處理裝置的前提下,140美元的價格略高。
與Magia Plus張揚的外觀相比,Tiny的內斂優(yōu)雅或許會符合更多女性口味,體積幾乎只有Magia Plus的2/3。但和其他拉瓦薩的膠囊咖啡機一樣,電線長度只有80厘米,對放置地點有一定限制。售價為47.85美元。整體而言,Tiny是一款有著不錯性價比的產品,可惜的是,國內暫時沒有購買渠道。








