紅心的知名度由電熨斗奠定,曾獲得“中華老字號(hào)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”等稱號(hào),目前隸屬華裕電器集團(tuán),主營(yíng)各類小家電器具和廚具。市面上流通的紅心電餅鐺其實(shí)是蛋糕機(jī),目前較受關(guān)注的蛋糕機(jī)品牌還有小熊。小熊蛋糕機(jī)以個(gè)性化設(shè)計(jì)見長(zhǎng),烤盤模具均為卡通造型,對(duì)家有小孩的用戶比較友好。而紅心蛋糕機(jī)主打多功能烹飪,售價(jià)230元左右的SW-105最多可選配七套不同的烤盤,對(duì)應(yīng)制作華夫餅、甜甜圈、雞蛋仔等各式蛋糕甜點(diǎn)。當(dāng)換用蛋卷烤盤時(shí),蛋糕機(jī)可當(dāng)成普通電餅鐺使用,不過640W小功率烹飪耗時(shí)較長(zhǎng),經(jīng)常煎烤烙炒的用戶應(yīng)優(yōu)先考慮傳統(tǒng)電餅鐺。
蛋糕機(jī)容積有限,不可能一次性烘烤出足以飽腹的食物,更多是作為陶冶性情、增添生活樂趣的產(chǎn)品。紅心蛋糕機(jī)隨機(jī)附贈(zèng)打蛋器、量杯和彩色食譜,也減輕了用戶的額外開銷。








