拉歌蒂尼是意大利首家不銹鋼炊具制造商，早在1933年就開始生產(chǎn)不銹鋼炊具，于1934年生產(chǎn)的Casa Mia系列炊具至今仍在紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館展出，2005年被收購后與WMF同屬SEB集團。
 
拉歌蒂尼旗下產(chǎn)品全都是短柄壓力鍋，外形與WMF的長柄設計不同，長柄壓力鍋僅有唯一扣合點，而短柄壓力鍋可以設計成每180°一個扣合點，雖然在美感上有所犧牲，但操作起來會更為方便。但即便如此，普通短柄設計依然無法單手完成扣合操作。
 
拉歌蒂尼在提升鍋蓋扣合便利性上可謂下足了功夫，將波浪軟鋼應用在了壓力鍋鍋蓋上，通過下壓杠桿使不銹鋼彎曲形變來打開/扣合鍋蓋，不受任何角度限制，也無需進行旋轉(zhuǎn)即可單手完成扣合。此外，這種設計因為沒有牙口的存在，還大幅提高了壓力鍋的一體感，在觀感上有了巨大提升。
 
除了方便操作之外，波浪軟鋼鍋蓋還可以起到緩沖作用，即便排氣孔被堵死，壓力過載，軟鋼鍋蓋也能通過變形進行卸壓，能夠有效避免傳統(tǒng)壓力鍋過載后爆炸的情況。
 
不過波浪形軟鋼鍋蓋的硬度相對較差，所以拉歌蒂尼壓力鍋支持的最高沸點是112℃，與WMF有一些差距，不過導熱性極強的Thermoplan鍋底可以有效縮短加熱時間，使得拉歌蒂尼壓力鍋在整體烹飪效率上依然不錯。
 
目前拉歌蒂尼旗下有Easy Rossa、Domina Vitamin、梅雅三個系列的壓力鍋，均由意大利著名設計師喬治亞羅設計。其中入門款Easy Rossa和歷史最悠久的Domina Vitamin都有5L和7L兩個容量可選，定價分別在1600元左右和3200元左右，而梅雅則是容量最大的一款，可容納9L食材，售價在2300元左右。
 
拉歌蒂尼三款壓力鍋都采用316醫(yī)用級別不銹鋼，除了容量差異外，三款產(chǎn)品的主要差異在于壓桿。Easy Rossa作為基本款，手柄采用普通塑料，耐用性較差，而梅雅則是采用電木手柄，手感更好，耐用性也更高些。Domina Vitamin則是采用優(yōu)質(zhì)塑料隔熱，耐用性和體驗都最好，但同時價格也最高。