在國內(nèi)電烤箱市場,美的產(chǎn)品繁多,是產(chǎn)品布局最為全面的品牌,從入門級臺式烤箱到高端嵌入式烤箱都有種類極為豐富的產(chǎn)品。
多樣的型號給購買者擴大提供豐富的選擇,但同時也增加了選擇難度。在選購烤箱前,首先需要確定的是購買烤箱,蒸烤一體機還是微蒸烤一體機。專注的肉食控和甜品黨可以購買單一烤箱,素食、海鮮愛好者可以附加蒸功能,熱飲和速食偏愛者則可以選擇微蒸烤一體機。
其次需要錨定的是容量,一般而言,容量越大,高度越大,溫度越恒定均勻。不建議購買50L以下的嵌入式烤箱。比如美的30L的S5-L300E,容量略顯不足,“箱到用時方恨小”,嚴重降低使用體驗。最后,上下管獨立控溫和附帶背部熱風(fēng)功能十分必要。比如美的只有上管加熱的TQN34FGJ-SA就很難實現(xiàn)披薩這種需要下管加熱的美食。
EA1065SC-80SE是市面上不可多得的高性價比烤箱,65升的大容量僅售2800元,不銹鋼外觀、搪瓷內(nèi)膽還有9種烘烤模式一應(yīng)俱全,能滿足家用燒烤的近乎所有需求。其中搪瓷內(nèi)膽更是應(yīng)用了干法搪瓷工藝,通過靜電將搪瓷粉末附著在鋼板上,這類搪瓷表面細致緊密,均勻光滑,不容易脫落。濕法搪瓷則采用鋼材表面涂抹搪瓷漿料,高溫煅燒的流程,工藝簡單,成本更低,缺點是容易成塊脫落。選購類似搪瓷內(nèi)膽前建議詳細咨詢商家,盡量避坑。EA1065SC-80SE烤箱還帶有APP控制功能,提供豐富的云食譜功能,并能根據(jù)食譜一鍵烘培,方便實踐更多新美食。
售價約5000元的TQN36FTZ-58為蒸烤一體機,容量為58L。與松下能達250℃高溫水蒸氣相比,美的蒸烤技術(shù)顯得較為尋常,水蒸氣只能保持在正常100℃,無法達到水烤效果。不過這種蒸汽效果也可以應(yīng)用在許多菜式,水分控制往往是食材進化美食道路的點睛之筆。肉質(zhì)軟嫩的清蒸鱸魚,肉香四溢的豉汁蒸排,熱氣騰騰的多盅水蒸蛋等等。此外,為了防止蒸烤完箱內(nèi)過潮,該烤箱還帶有一鍵烘干功能,避免內(nèi)部積水滋生細菌,同時也便于清潔。
眾多國外品牌和老板等國內(nèi)大牌烤箱都依照國家標準只有1年保修期。美的烤箱享有3年保修,售后服務(wù)為行業(yè)一流。









