風(fēng)行乳業(yè)品牌成立于1952年,是廣州本地經(jīng)營歷史最悠久的全產(chǎn)業(yè)鏈國營乳品企業(yè),中國乳業(yè)農(nóng)墾聯(lián)盟成員之一。風(fēng)行乳業(yè)在廣州擁有三個牧場——華美牧場、珠江牧場、仙泉湖牧場,距離位于廣州市中心的乳品加工基地不超過60公里,加工分銷巴氏奶非常方便。風(fēng)行乳業(yè)年產(chǎn)量不高,不足10萬噸,其產(chǎn)品主要供應(yīng)廣東市場。
風(fēng)行乳業(yè)屬于城市型乳企,其連鎖牛奶專賣店遍布廣州大小巷,地區(qū)認知度高,但是由于產(chǎn)能局限,風(fēng)行主要生產(chǎn)銷售巴氏奶,常溫牛奶產(chǎn)品缺少亮點。
風(fēng)行常溫奶多是乳飲料,如紅棗枸杞牛奶、藍莓牛奶、木瓜牛奶等,這類產(chǎn)品添加糖較多,蛋白質(zhì)和鈣含量偏少,本榜單并不推薦此類產(chǎn)品。風(fēng)行純牛奶為200ml的小包裝,量小飲用方便,售價32.8元12盒,蛋白質(zhì)含量3.1g/100ml、鈣110mg/100ml,比伊利無菌磚純牛奶略少一些,但也屬于同級別牛奶。
風(fēng)行另有一款精選仙泉湖牧場純牛奶,來自于精細管理的荷斯坦牛牛乳,其產(chǎn)出奶體細胞數(shù)控制在10萬-20萬之間,達到歐盟、美國標(biāo)準要求。不過風(fēng)行精選仙泉湖牧場純牛奶的產(chǎn)品優(yōu)勢更多體現(xiàn)在巴氏奶款,該款產(chǎn)品保留了大多牛奶風(fēng)味,制做成常溫奶后口感下降幅度較大,喪失了這一特點。精選仙泉湖牧場純牛奶蛋白質(zhì)含量3.2g/100ml、鈣110mg/100ml,與主流高檔奶差距稍大,性價比低,更推薦廣州本地消費者購買其巴氏奶款。








