商品品牌榜 > 食品酒類 > 乳制品 > 黃油 > 黃油品牌排行榜更新時(shí)間：2026-03-04

2026黃油品牌排行榜

【2026年黃油品牌排行榜】依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)黃油品牌知名度、品牌實(shí)力、口碑評(píng)價(jià)以及銷量人氣評(píng)選出的黃油品牌（排名不分先后）：Bordier、Echire 艾許、Isigny 伊斯尼、PRESIDENT 總統(tǒng)、LURPAK 銀寶、Elle&Vire 鐵塔、Anchor 安佳、Kerrygold 金凱利、如果您正在查詢黃油什么牌子好？本黃油品牌排名榜單僅供您作為借鑒參考。

TOP.1

Bordier 法國

推薦型號(hào)：甜味黃油、有鹽攪拌黃油、海藻味黃油、日本柚子味黃油 Bordier是一家法國手工黃油作坊，由生于乳酪世家的波迪爾（Jean-Yves Bordier）先生創(chuàng)立于1985年。Bordier黃油以來自布列塔尼與諾曼底生產(chǎn)的有機(jī)鮮奶為原料，沿用19世紀(jì)以來的手工技術(shù)制作。黃油都經(jīng)歷24小時(shí)以上熟成，獨(dú)特的微發(fā)酵工藝可以去除黃油的腥味并產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味，再經(jīng)過手工攪拌、脫水、揉捏與調(diào)味，最后手工塑形，成品帶有木質(zhì)塑形器具留下的紋路。常規(guī)售賣的黃油塊使用白色蠟紙包裝，頗似一塊肥皂。Bordier可接受定制不同鹽分或不同水分含量、特殊形狀甚至帶有特殊標(biāo)志的黃油塊，因此其產(chǎn)品被許多米其林餐廳選用，深受各國主廚的喜愛。 Bordier的黃油口感細(xì)膩如同絲綢一般醇香圓滑，質(zhì)地致密而具有粘性，不同于一般的黃油的蠟質(zhì)感。甜味黃油不添加調(diào)味料，可以...

1

評(píng)分
86

人氣
16282
TOP.2

Echire 艾許法國

推薦型號(hào)：有鹽黃油塊、無鹽黃油塊、無鹽黃油小塊裝創(chuàng)立于1891年的Echire是法國知名的高級(jí)發(fā)酵黃油品牌，產(chǎn)自世界頂級(jí)黃油產(chǎn)區(qū)夏朗德地區(qū)，擁有AOP認(rèn)證（原產(chǎn)地法定保護(hù)區(qū)認(rèn)證）。其只使用Echire小鎮(zhèn)60公里范圍內(nèi)Echire乳業(yè)合作社（The dairy cooperative of Echire）約60個(gè)成員飼養(yǎng)的奶牛每天生產(chǎn)的鮮奶全手工制作，被稱為世界上最好的黃油之一。 Echire小鎮(zhèn)土地肥沃，氣候溫暖而濕潤(rùn)，水草豐美，當(dāng)?shù)啬膛３霎a(chǎn)的鮮奶風(fēng)味特別香濃。Echire使用傳統(tǒng)柚木桶攪拌稀奶油，使黃油形成獨(dú)特的紋理并獲得天然的木質(zhì)香味；再添加天然酵母發(fā)酵熟成18小時(shí)，從而制造出飽滿香醇且綿柔順滑的口感。經(jīng)發(fā)酵熟成的黃油用天然泉水進(jìn)行沖洗，便可置換出更高純度的黃油，最后將其與來自法國海邊城市LaRochelle的海鹽充分揉合，呈現(xiàn)馥郁香濃的純正風(fēng)味。每千克Echire黃油需要...

2

評(píng)分
85

人氣
24076
TOP.3

Isigny 伊斯尼法國

推薦型號(hào)：AOP淡味黃油卷、AOP傳統(tǒng)攪拌有鹽黃油塊、AOP傳統(tǒng)攪拌無鹽黃油塊、AOP黃油片 Isigny是一家來自法國的乳制品廠商，創(chuàng)立于1932年，生產(chǎn)包括鮮奶到兒童奶粉、稀奶油和黃油等各類乳制品，其中黃油產(chǎn)品擁有AOP認(rèn)證。Isigny地區(qū)坐落在擁有法國乳倉美稱的諾曼底大區(qū)，這里地處土壤肥沃的沖積平原，海洋與濕地咸淡水交匯處，出產(chǎn)的牛奶富含礦物質(zhì)和各種微量元素，具有獨(dú)特的海的味道。 Isigny黃油使用的鮮奶產(chǎn)自區(qū)內(nèi)190余家公社牧場(chǎng)放養(yǎng)的草飼奶牛，放養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月以上。鮮奶在收集后48小時(shí)內(nèi)采用機(jī)械攪拌初步分離出稀奶油和水，將稀奶油留在桶中熟成18小時(shí)以上，然后將發(fā)酵好的稀奶油進(jìn)行攪拌和沖洗，獲取乳脂含量更高的黃油，并添加鹽分調(diào)味。由于草飼奶牛產(chǎn)出的鮮奶脂肪含量較低，制作黃油耗料較多，每千克Isigny黃油需要耗費(fèi)約20L鮮...

3

評(píng)分
83

人氣
22157
TOP.4

PRESIDENT 總統(tǒng) 法國

推薦型號(hào)：淡味黃油塊、淡味黃油卷、咸味黃油卷、淡味小杯裝黃油、咸味易涂抹黃油總統(tǒng)是法國的著名乳制品品牌，創(chuàng)立于1968年，專門工業(yè)化生產(chǎn)黃油和傳統(tǒng)奶酪，隸屬于全球最大的乳業(yè)集團(tuán)之一的拉克塔利斯（Lactalis）。法國是世界人均年消費(fèi)黃油最多的國家，而總統(tǒng)牌黃油在法國長(zhǎng)期占據(jù)銷量第一的位置，是法國黃油中的國民品牌。總統(tǒng)牌黃油的原料鮮奶產(chǎn)自法國西北地區(qū)，該產(chǎn)區(qū)屬溫帶海洋性氣候，牧草肥美，產(chǎn)奶品質(zhì)優(yōu)良。依托工業(yè)化的生產(chǎn)流程，總統(tǒng)牌黃油保持著高質(zhì)量和穩(wěn)定的品質(zhì)，深受消費(fèi)者信任。傳統(tǒng)的法式黃油一般都經(jīng)過發(fā)酵，總統(tǒng)也主要出品發(fā)酵黃油。其工藝流程基本沿襲法式傳統(tǒng)，但與Bordier等采用自然發(fā)酵的品牌有所不同，總統(tǒng)牌黃油通過添加乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵，雖大大了提高發(fā)酵效率，但風(fēng)味不及自然發(fā)酵的黃油具有層...

4

評(píng)分
81

人氣
20869
TOP.5

LURPAK 銀寶丹麥

推薦型號(hào)：無鹽黃油塊、無鹽涂抹黃油、無鹽黃油粒、錫紙裝咸黃油 Lurpak銀寶是一個(gè)來自丹麥的黃油品牌，隸屬于丹麥乳業(yè)巨頭ArlaFoods愛氏晨曦集團(tuán)。其商標(biāo)注冊(cè)于1901年，當(dāng)時(shí)丹麥政府為了統(tǒng)一國內(nèi)優(yōu)質(zhì)黃油標(biāo)準(zhǔn)，將Lurmark正式注冊(cè)為丹麥國有商標(biāo)（即Lurpak前身），由丹麥乳制品委員會(huì)（Danish Dairy Board）持有。在丹麥只有符合嚴(yán)苛的定期味覺盲測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的黃油制品才能被冠以Lurmark，從此便成為了優(yōu)質(zhì)黃油的代名詞和衡量標(biāo)準(zhǔn)，這樣嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)用到了現(xiàn)在的工業(yè)化生產(chǎn)中。目前銀寶在全世界75個(gè)國家都有銷售，并向許多知名的航空公司提供飛機(jī)配餐中的份裝黃油。銀寶主要生產(chǎn)發(fā)酵黃油，每千克黃油約需要20公斤鮮奶為原料，經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵和熟成，不添加人工添加劑，帶有清新和芬芳的味道。銀寶黃油的顏色相比Isigny、總統(tǒng)的顏色更淡，呈象牙白色...

5

評(píng)分
80

人氣
16569
TOP.6

Elle&Vire 鐵塔法國

推薦型號(hào)：咸味黃油塊、無鹽黃油卷、淡味極干黃油、杯裝無鹽黃油 ElleVire是Elvir公司旗下主打稀奶油、黃油、酸奶等奶制品的品牌，其歷史可追溯至創(chuàng)立于1945年的ElleVire valleys農(nóng)業(yè)合作社。ElleVire的奶源來自法國著名的諾曼底地區(qū)，自2013年起連續(xù)五年在法國農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)上獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。經(jīng)過70多年時(shí)間的發(fā)展，ElleVire已在法國家喻戶曉，擁有稀奶油（cream）市場(chǎng)銷量第一、黃油市場(chǎng)銷量排名第二的好成績(jī)。 ElleVire針對(duì)烹飪和烘焙進(jìn)行了產(chǎn)品劃分，推出不同脂肪含量的產(chǎn)品。按照中國標(biāo)準(zhǔn)，脂肪含量80%以上的乳脂制品為黃油，以下則應(yīng)稱為稀奶油。脂肪含量越高則形態(tài)越凝固，直接食用時(shí)一般需經(jīng)室溫軟化處理，而更高的脂肪含量可以增加面團(tuán)的可塑性，熔點(diǎn)也更高，在制作可頌、泡芙等食物的時(shí)候更加得心應(yīng)手。其為日常用餐場(chǎng)景提供的適合烹飪、佐餐的黃...

6

評(píng)分
79

人氣
7173
TOP.7

Anchor 安佳 新西蘭

推薦型號(hào)：原味黃油、含鹽黃油、易涂抹軟黃油安佳來自新西蘭，隸屬于恒天然集團(tuán)。恒天然是新西蘭國內(nèi)最大的公司，也是世界第六大乳品生產(chǎn)商，安佳是恒天然旗下最大的品牌，在全球70多個(gè)國家都有銷售，資產(chǎn)超10億美元。安佳牌黃油也是國內(nèi)市場(chǎng)份額最大的黃油品牌，無論是否關(guān)注西式餐飲和烘焙食品，提到黃油時(shí)，大多數(shù)人最先想到的都是安佳，線上線下各種購買渠道都能很方便地買到安佳黃油。不同于以發(fā)酵黃油為主的歐洲品牌黃油，安佳在國內(nèi)銷售的黃油都是未經(jīng)發(fā)酵的。未發(fā)酵的黃油一般顏色更加金黃，沒有乳酸味，但由于沒有經(jīng)過發(fā)酵處理，可能會(huì)具有膻味。安佳黃油都來自新西蘭原裝進(jìn)口，零售和批發(fā)渠道都有供應(yīng)。批發(fā)的大規(guī)格產(chǎn)品價(jià)格比較便宜，但由于分裝產(chǎn)品無法保證質(zhì)量和衛(wèi)生，且有可能購買到假冒偽劣產(chǎn)品，建議通...

7

評(píng)分
76

人氣
16515
TOP.8

Kerrygold 金凱利英國

推薦型號(hào)：愛爾蘭風(fēng)味黃油（淡味）、愛爾蘭風(fēng)味黃油（咸味）、軟質(zhì)愛爾蘭風(fēng)味黃油（有鹽） Kerrygold來自愛爾蘭，創(chuàng)立于1962年，現(xiàn)在隸屬于Ornua公司。Kerrygold是愛爾蘭最為知名的食品品牌，其草飼愛爾蘭風(fēng)味黃油行銷全球60多個(gè)國家和地區(qū)。Kerrygold的黃油原料奶來自愛爾蘭14000多個(gè)小型家庭農(nóng)場(chǎng)里傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式放養(yǎng)的奶牛，其產(chǎn)品標(biāo)志即為一幅奶牛在茂盛的草地上吃草的畫面，并因此而深入人心。Kerrygold目前是德國銷量第一、美國銷量第二的黃油品牌。 Kerrygold的黃油采用來自草飼奶牛的新鮮奶源制作，是傳統(tǒng)的愛爾蘭風(fēng)味黃油。近年來草飼牛無論是其肉制品還是乳制品都備受推崇，草飼牛因?yàn)樯L(zhǎng)速度更慢，能積累更多營養(yǎng)物質(zhì)，草料相比谷物飼料也富含更多維生素A和胡蘿卜素。即使無法敏銳地品嘗出風(fēng)味差別，也可以依據(jù)顏色區(qū)分：草飼黃油呈...

8

評(píng)分
74

人氣
8425