伊利 內(nèi)蒙古
牛奶作為蛋白質(zhì)和鈣最好的食物來(lái)源之一,在西方發(fā)達(dá)國(guó)家稱(chēng)得上是剛需的健康食品,但在中國(guó),牛奶的人均消費(fèi)頻率和消費(fèi)量都很低,至少有超過(guò)半數(shù)的中國(guó)人不能保證每天食用奶或奶制品,這也導(dǎo)致中國(guó)的乳業(yè)發(fā)展緩慢。目前中國(guó)乳業(yè)基本由兩大巨頭伊利和蒙牛把控,其中伊利2018年?duì)I業(yè)總收入達(dá)795.53億元,連續(xù)多年在蒙牛之上,為中國(guó)營(yíng)收最高的乳企。荷蘭合作銀行發(fā)布的2018年全球乳業(yè)20強(qiáng)榜單中,伊利排名第9位,同時(shí)連續(xù)3年入選英國(guó)Brand Finance推出的全球最具價(jià)值品牌500強(qiáng),并在食品品類(lèi)中蟬聯(lián)亞洲第一。 乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)、運(yùn)輸、流通直至被消費(fèi)整個(gè)過(guò)程的品質(zhì)監(jiān)控是影響產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵。如今國(guó)際領(lǐng)先的質(zhì)量管理體系是建立數(shù)字化產(chǎn)品追溯程序,這點(diǎn)伊利也已實(shí)現(xiàn),從奶牛出生開(kāi)始便生成養(yǎng)殖檔案,原奶運(yùn)輸過(guò)程中隨時(shí)可進(jìn)行可...

