福清市地處福州南翼，為福建省主要蛋制品出口地，光陽(yáng)蛋業(yè)就創(chuàng)立于此。與同類品牌大力拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的策略不同，光陽(yáng)前期著重發(fā)力于海外市場(chǎng)，產(chǎn)品銷往美國(guó)、韓國(guó)、加拿大等國(guó)，2015年對(duì)歐出口蛋制品數(shù)量占全國(guó)蛋制品對(duì)歐盟出口的9成。
 
光陽(yáng)雞蛋通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和美國(guó)FDA注冊(cè)登記，產(chǎn)品出口美國(guó)數(shù)十年未發(fā)生安全事故。如今，其在海外市場(chǎng)已建立良好口碑，同時(shí)又加快了對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開拓，擁有福建、湖北、北京三大產(chǎn)業(yè)基地，分別用于生產(chǎn)制作雞蛋、鴨蛋和鹵蛋等。光陽(yáng)的品牌知名度主要集中在東南沿海，北部及中西部地區(qū)遠(yuǎn)不及德青源。
 
其蛋雞品種為福建土雞，按散養(yǎng)和籠養(yǎng)兩種不同飼養(yǎng)方式，產(chǎn)品分為荷香鮮雞蛋、荊江土雞蛋、壕雞蛋、生態(tài)放養(yǎng)土雞蛋等。整體而言，光陽(yáng)雞蛋的個(gè)頭偏小，蛋黃占比多，水煮過(guò)后，蛋黃顏色較淡表面略泛青色，入口無(wú)明顯腥氣。
 
光陽(yáng)的特色產(chǎn)品為壕雞蛋，壕是指該款產(chǎn)品的蛋雞飼養(yǎng)場(chǎng)地豪氣，官方宣稱雞群均住宅面積為1500平方厘米，大雞舍住雞80只，小雞舍住雞20只。雖然活動(dòng)空間寬敞、干凈，對(duì)于保障雞群健康確實(shí)會(huì)有一定影響，但光陽(yáng)壕雞蛋卻因此將定價(jià)拉升至同品牌其他產(chǎn)品的近4倍，30枚裝售價(jià)達(dá)138元，性價(jià)比實(shí)在太低。
 
與壕雞蛋蛋雞飼養(yǎng)方式不同，光陽(yáng)最暢銷的荊江土雞蛋蛋雞為散養(yǎng)，飼料主要以五谷雜糧為主，輔以基地內(nèi)的野草和昆蟲，30枚裝售價(jià)49.9元，性價(jià)比較高。雖然蛋雞為散養(yǎng)方式，但光陽(yáng)具備完善的生產(chǎn)監(jiān)控系統(tǒng)、紫外線殺菌等設(shè)施設(shè)備，能對(duì)雞蛋的安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)，做到追本溯源。
 
須提醒的是，部分人會(huì)認(rèn)為走地雞、散養(yǎng)雞更天然營(yíng)養(yǎng)。但實(shí)際上，普通的散養(yǎng)農(nóng)戶無(wú)科學(xué)管理及相應(yīng)除菌設(shè)備條件，蛋雞在戶外更易接觸到污染物，且產(chǎn)下的雞蛋對(duì)菌落控制不到位，切記不要生吃此類雞蛋。