世界上最暢銷的單一麥芽威士忌品牌，也是最早生產(chǎn)單一麥芽威士忌的蒸餾廠。2017年，格蘭菲迪年銷量達到121百萬箱，在蘇格蘭所有的單麥威士忌中位列第一，鞏固了其在百萬烈酒俱樂部的地位。在蘇格蘭蓋爾語中，F(xiàn)iddich意指雄鹿，Glen指山谷，Glenfiddich為“鹿之谷”之意。蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū)，尤其是水土豐沛的斯貝塞產(chǎn)區(qū)，以Glen開頭為名，坐落于山谷之間的威士忌蒸餾廠俯拾皆是。
 
格蘭菲迪采用取自羅比杜山泉的單一水源，使用形狀獨特的“天鵝頸”銅質(zhì)蒸餾器，這種蒸餾器比現(xiàn)在大多數(shù)蒸餾廠使用的蒸餾器更小。為了這些銅質(zhì)蒸餾器，格蘭菲迪自1957年來，仍舊堅持舊時傳統(tǒng)，聘請專業(yè)銅匠團隊駐廠維護。
 
12年、15年、18年、21年屬格蘭菲迪核心酒款，是最常見的格蘭菲迪。作為單一麥芽威士忌品類的開創(chuàng)者，格蘭菲迪12年是許多單麥威士忌愛好者的入門酒，你在任何酒吧都能找到這款經(jīng)典威士忌。格蘭菲迪12年陳年于全新橡木桶，具有奶油般圓潤柔順的口感，清新的蘋果味和青草芳香點綴其中，口味甜美，品嘗門檻不高，個中美妙易于體會。
 
格蘭菲迪15年是蘇格蘭少數(shù)運用Solera混釀系統(tǒng)的威士忌，首先將在西班牙雪莉桶、美國波本桶及全新橡木桶三種橡木桶中陳年15年以上的原酒混合，再將其靜置于Solera混合缸中，成品酒液具有琥珀般的色澤，層次豐富，回味無窮。在格蘭父子天貓旗艦店上，格蘭菲迪15年售價為388元。
 
相較于15年，格蘭菲迪18年更高一籌，許多人認為，在格蘭菲迪核心系列中，18年表現(xiàn)最佳。這款單一麥芽威士忌在西班牙Oloroso雪莉桶與美國波本桶中陳年至少18年，具有均衡的木香與麥芽香，每批釀造不超過150桶，于巨型混合桶中混合靜置，保證每批次都擁有一致的多元口感。格蘭菲迪18年表現(xiàn)極佳，價格也很是友好，天貓旗艦店售價552元，性價比很高。
 
格蘭菲迪21年，將在美國橡木桶中熟化超過21年的原酒，再次注入加勒比朗姆酒桶中，進行長達四個月的熟化，在這個過程當(dāng)中，酒液汲取朗姆酒的特性，成品帶有太妃糖和肉桂的甜味，風(fēng)格溫暖，略顯辛辣。如果打算送禮，不妨考慮這款高年份單一麥芽威士忌，售價1259元，包裝上檔次，作為禮物贈送客戶、親友，不失格調(diào)。