放眼全球威士忌市場，亞洲熱鬧非常，不僅僅因為日本威士忌的崛起、新興市場中國的活躍，還有最大生產(chǎn)消費國印度、老牌成熟市場臺灣，基于多年的威士忌文化發(fā)展，已經(jīng)從消費涉足生產(chǎn)，在威士忌世界中嶄露頭角。
 
人們一般將五大產(chǎn)區(qū)之外地區(qū)生產(chǎn)的威士忌稱作新世界威士忌，在這些年輕的威士忌廠牌中，來自臺灣宜蘭的噶瑪蘭是相當耀眼的一顆新星：從2006年蒸餾出第一滴新酒，到年產(chǎn)900萬瓶威士忌，近半產(chǎn)品出口美國、法國，再到在各大國際比賽中獲得超過200塊金牌，噶瑪蘭的成長堪稱飛速。
 
金車噶瑪蘭酒廠坐落于宜蘭蘭陽平原之上，酒廠的名字正是取自這片土地的原住民噶瑪蘭族。噶瑪蘭酒廠所在的員山鄉(xiāng)坐擁中央山脈與雪山山脈匯集的優(yōu)質(zhì)軟水，臨近太平洋，在亞熱帶氣候帶來的高溫影響下，噶瑪蘭威士忌往往只需陳化幾年，即可達到蘇格蘭威士忌十年陳化的效果。
 
正因陳化速度快，噶瑪蘭才能夠在短短十二年間搭建了噶瑪蘭系列、經(jīng)典獨奏系列、酒廠珍藏系列及調(diào)酒師特選系列共4個系列，囊括近20款威士忌。
 
噶瑪蘭經(jīng)典單一麥芽威士忌是噶瑪蘭最早的作品，誕生于2008年底，在2010年的伯恩斯之夜盲飲比賽中，噶瑪蘭單一麥芽威士忌力挫群雄，獲得冠軍，一時間名聲大噪。這款威士忌調(diào)和了波本桶陳、雪莉桶陳、重裝桶陳等多種原酒，帶有干凈、甜美的熱帶水果風味，口感順滑厚實，是入門者必嘗的最佳噶瑪蘭。
 
使用不同酒桶，比如白蘭地桶、波本桶、波特桶、葡萄酒桶來進行原酒的熟成，完成后不進行調(diào)配，直接原桶裝瓶，便是噶瑪蘭頗具實驗性質(zhì)的經(jīng)典獨奏系列。這一系列無疑是噶瑪蘭的得意之作，它為噶瑪蘭兩度贏得了WWA世界冠軍：2015年，經(jīng)典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌獲評世界最佳單一麥芽威士忌；次年，Amontillado雪莉桶威士忌又斬獲了WWA世界最佳單桶單一麥芽威士忌。
 
生產(chǎn)在亞熱帶地區(qū)的噶瑪蘭獨具特色，展現(xiàn)了與舊世界威士忌所不同的風味，是值得品味的優(yōu)質(zhì)威士忌。如果打算購買，建議選擇天貓金車食品專營店，這是臺灣金車食品公司在大陸地區(qū)的網(wǎng)上直營店，有50ml、200ml、700ml不同規(guī)格的威士忌，價格比較合理。