蘇格蘭威士忌巨頭，暢銷程度僅次于尊尼獲加，當(dāng)混合威士忌遭遇市場危機(jī)時(shí)，百齡壇依舊堅(jiān)挺，自2013年以來，每年銷售量都增加近100萬箱。回顧百齡壇近百年的歷史，1827年與1895年是兩個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)：1827年，George Ballantine在愛丁堡開了一間銷售蘇格蘭威士忌的雜貨店，商業(yè)傳奇從此開始；1895年，在兒子George Junior Ballantine的經(jīng)營下，George Ballantine&Son獲得了維多利亞女王的皇室認(rèn)證，奠定了此后聞名國際的基礎(chǔ)。
 
百齡壇的核心產(chǎn)品組合包括特醇、Limited、Hard Fired、12年、17年、21年、30年、40年，以及Brasil威士忌飲料，除此之外，百齡壇也出售其三所原酒蒸餾廠Miltonduff、Glenburgie和Glentauchers釀造的15年單一麥芽威士忌。百齡壇在國內(nèi)的官方購買平臺是保樂力加天貓旗艦店，店內(nèi)僅有售特醇、12年、15年和17年四款威士忌。
 
Finest特醇是百齡壇的基石，由選自高地、低地、斯貝塞和艾雷島四大產(chǎn)區(qū)的麥芽及谷物威士忌調(diào)和而來，所有原酒都至少完成了3年的桶熟。盡管名為Finest，特醇實(shí)際并非百齡壇的最佳產(chǎn)品，而是品牌的初級入門威士忌，它甜美柔潤，帶有香草的甜蜜，卻缺乏深度，不耐品飲，推薦入門者飲用，富有經(jīng)驗(yàn)的老饕則會將其與其他軟飲調(diào)和使用。
 
百齡壇17年，世界上第一款17年蘇格蘭威士忌。關(guān)于這款威士忌，值得一談的是在2011年，《威士忌圣經(jīng)》作者Jim Murray將其評為年度最佳威士忌，引發(fā)了威士忌愛好者的討論，褒貶不一。在此需要提醒的時(shí)候，Jim Murray口中備受贊譽(yù)的百齡壇17（17 Years Old）與如今天貓旗艦店上售價(jià)506元的百齡壇17（Aged 17 Years）并非同款，前者酒精度為43%，后者酒精度為40%，存在一定的風(fēng)味差距。