推薦型號(hào):植脂淡奶
捷榮創(chuàng)立于1932年,是香港著名的咖茶供應(yīng)商,獲得Q嘜優(yōu)質(zhì)認(rèn)證,服務(wù)過北京奧運(yùn)會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)、深圳世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)等大型活動(dòng),輝煌時(shí)期為香港近八成的餐飲店提供咖啡、奶茶等即溶產(chǎn)品,現(xiàn)今回落也有過半的香港市場(chǎng)占有率。
不同于榜單中大部分品牌把商用和零售煉乳區(qū)分清晰,捷榮主要業(yè)務(wù)集中在商業(yè)客戶(B2B),因此提供的煉乳均屬于餐飲渠道專用產(chǎn)品,只有一款植脂淡奶在市面上零售,可選渠道狹小,不便購買。
捷榮植脂淡奶主要配料是水和脫脂奶粉,還混合棕櫚油,營(yíng)養(yǎng)和口感均不如全脂淡奶,絲滑中略帶咸味,與茶底的融合度不如黑白淡奶,當(dāng)沖調(diào)港式奶茶的手法不當(dāng)時(shí),易沖散茶香。植脂淡奶成本低廉,一罐390g僅需7元,但不帶易拉扣環(huán),不便開封和保存,更適合消耗量大的茶餐廳及快餐連鎖店,家用建議選擇其他品牌原料更純粹的低脂或全脂淡奶。






