推薦產(chǎn)品/系列:小輕純沙拉醬、Heinz salad cream、Heinz salad cream 30& less fat、Heinz salad cream 70& less fat
自2015年合并后,卡夫和亨氏無疑是這個(gè)全球第五大食品飲料公司卡夫亨氏的兩大支柱品牌。與卡夫相比,亨氏的專長(zhǎng)在于嬰兒輔食和番茄醬,其中亨氏番茄醬的全球年銷量高達(dá)6億5千萬瓶,占據(jù)美國(guó)番茄醬市場(chǎng)的半壁江山。
說來也奇怪,作為美國(guó)調(diào)味品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,亨氏沙拉醬的百年歷史卻是在英國(guó)開始的。1914年第一款專門為英國(guó)人開發(fā)的沙拉醬誕生,其制作者便是亨氏。因這款沙拉醬質(zhì)地與奶油相似,便得名“Salad cream”,至今仍是英國(guó)人搭配三明治的經(jīng)典沙拉醬。
最初的亨氏沙拉奶油是蛋黃醬的變形體,由25-50%的植物油、雞蛋黃、醋及糖、芥末、鹽和香料等調(diào)制成乳液質(zhì)地,與卡夫奇妙醬的清爽口感不同,亨氏沙拉奶油更像是淡奶油,細(xì)膩幼滑,甜而不膩。現(xiàn)在的Heinz salad cream粘膩感更弱,僅含22%的菜籽油和3%蛋黃,每100ml脂肪含量只有23.8g,還有減脂30%和減脂70%款,熱量更低,十分適合熱愛美食又想保持身材的吃貨。
亨氏早在1984年便進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),逐漸在嬰兒輔食領(lǐng)域打出名堂,隨后大力發(fā)展調(diào)味品,醬油、番茄醬、沙拉醬等中西式醬料均為其主要發(fā)展業(yè)務(wù)。
近年,為搶占中國(guó)沙拉醬市場(chǎng),亨氏針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者口味推出幾款沙拉醬,分別為原味沙拉醬、香甜沙拉醬、千島沙拉醬和小輕純沙拉醬。秉承亨氏沙拉醬的一貫風(fēng)格,這幾款口味均較為清淡偏甜,質(zhì)感柔滑,符合國(guó)人的口味??上崃亢椭竞亢芨撸渡忱u熱量高達(dá)2887kj/100ml,減肥群體不值得推薦。小輕純沙拉醬脂質(zhì)含量倒是可以接受,密封保鮮袋裝,星嘴裱花設(shè)計(jì),用來制作蛋糕、甜點(diǎn)十分合適。
吃不慣國(guó)外大牌沙拉醬的話,亨氏是個(gè)不錯(cuò)的選擇,口味種類不多,價(jià)格十分親民,中國(guó)幾款10多元即可買到,Heinz salad cream需代購或海淘,價(jià)格與丘比差不多,性價(jià)比較高。









