老干媽是國內最大的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)，早已揚名世界，粉絲遍布全球。不同于其他調味料，老干媽主要生產(chǎn)風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、腐乳，品種不多，愣是憑著油辣椒走遍天下。“中國名牌”老干媽油辣椒通過了“綠色食品”認證。因香辣突出，回味悠長，被不少人奉為居家旅行、出國留學必備品。國家發(fā)布的首個“油制辣椒”國家標準，老干媽可是功不可沒，其產(chǎn)品的出廠合格率位于同行業(yè)榜首。有意思的是，美國折扣網(wǎng)站Gilt把老干媽奉為尊貴調味品，價格也是水漲船高。