Murray Goulburn邁高乳業(yè)是澳大利亞最大的乳制品生產(chǎn)商,收奶量曾經(jīng)一度占到澳洲總收奶量的30%。邁高旗下的Devondale德運(yùn)品牌主要經(jīng)營鮮奶、奶酪、奶粉等業(yè)務(wù),是邁高營收最高的品牌。中國是德運(yùn)非常重要的市場,建立了青島邁高乳業(yè)負(fù)責(zé)銷售產(chǎn)品,是其在海外投資的唯一一家乳品企業(yè),代理德運(yùn)出口中國業(yè)務(wù)。
德運(yùn)乳品采用澳大利亞奶源,其奶粉和常溫牛奶在中國銷量都很高。2018年1月國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的抽檢結(jié)果顯示,德運(yùn)牛奶因未能提供合格證明材料,再次登上黑榜。此前,德運(yùn)牛奶在2017年也先后兩次登上黑榜,因超過保質(zhì)期、貨證不符被攔截。截止至目前,國家質(zhì)檢總局暫未檢出有不合格的德運(yùn)牛奶在市場銷售。
德運(yùn)常溫牛奶分為全脂純牛奶、部分脫脂純牛奶和脫脂純牛奶。德運(yùn)全脂純牛奶蛋白質(zhì)3.3g/100ml,脂肪3.4g/100ml,鈣120mg/100ml,營養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于伊利無菌磚,性價(jià)比也非常高,其1L裝售價(jià)不超過10元,電商活動價(jià)還會更低。
德運(yùn)常溫牛奶風(fēng)味比較標(biāo)準(zhǔn)化,沒有突出之處,但也不會顯得過于寡淡。與大多數(shù)草飼出產(chǎn)的牛奶一樣,德運(yùn)常溫牛奶奶色也更加偏黃,不過經(jīng)過UHT滅菌后,因發(fā)生了美拉德反應(yīng),奶色會顯得比較暗淡。







