魚露在東南亞菜系中不可或缺，魚露品牌麗爾泰就是其中的佼佼者。Thaitan國際食品有限公司是泰國最活躍和最具創(chuàng)新性的泰式調(diào)味品生產(chǎn)商之一，麗爾泰是其引以為豪的子品牌，其產(chǎn)品包括泰式調(diào)味醬、泰式春卷皮、泰式即食辣椒醬、即食咖喱醬、椰漿等，出口量也非常大。麗爾泰魚露嘗起來具有濃郁的香氣，口感純正，讓人回味無窮。剁椒魚頭、蒸蛋羹、水煮菜心等都適合添加，肉味十足，用來做泰式青檸檬鱸魚也是絕妙的搭配。200ml的魚露售價6.5元，價格稍貴，但味道絕對值得一嘗。