海天在醬油的龍頭地位難以撼動,進(jìn)入食醋市場雖只有短短幾年,依靠強(qiáng)大的渠道優(yōu)勢,也交出令人滿意的成績單,在2017年發(fā)布的C-BPI中國品牌力指數(shù)中,海天連續(xù)6年榮登行業(yè)品牌力指數(shù)榜首,再次摘得C-BPI“黃金品牌”稱號。
海天食醋的種類豐富度遠(yuǎn)超該榜單中的其他品牌,僅米醋便有9度米醋、白米醋、黑米醋、清香米醋、原釀造純糧米醋等多個產(chǎn)品。不過除了原釀造純糧米醋外,其他產(chǎn)品均由食用酒精和大米共同發(fā)酵而成,比起純糧釀造的風(fēng)味醇厚程度略遜一籌,更適合用以制作果醋飲料,可凸顯水果的香味。日常調(diào)味或是拌涼菜的話,還是口感風(fēng)味濃郁的原釀造純糧米醋更值得期待。
價格維度上,海天定價符合大眾化消費水平,9度米醋、白米醋、黑米醋均為450ml小瓶裝,一般在7或8元左右,清香米醋和原釀造純糧米醋稍貴,但也基本12元以內(nèi)即可買到,在同類產(chǎn)品中較有優(yōu)勢。




