廚邦用一句“曬足180天”開拓全國醬油市場，是許多人心中的南派醬油經(jīng)典。它起源于清末明初的香山醬園，如今是廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司旗下品牌，在美味鮮的品牌結(jié)構(gòu)中定位中高端，收入占美味鮮整個(gè)銷售額的90%。有“中華老字號”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號，經(jīng)銷渠道建設(shè)力度僅在海天之下，市場占有率也在全國前列。
 
廚邦施行五步品控法，從原料到產(chǎn)品全程監(jiān)測，自有檢測中心獲國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書，能承檢100余項(xiàng)檢測項(xiàng)目，檢測結(jié)果可與國際互認(rèn)。
 
廚邦醬油和雞粉雞精名揚(yáng)中國，但其余品類較弱，蠔油僅有廚邦蠔油和金裝漁女蠔油兩款，蠔油的蠔汁含量皆少于水，其中廚邦蠔油每800ml蠔油中僅含50g蠔汁，比味事達(dá)還少，其余成分主要為水、鹽、糖、添加劑等，更像一款復(fù)合調(diào)味品，顏色較深，接近黑色，適合上色，510g一瓶僅售9.8元，非常便宜。
 
金裝漁女蠔油的蠔汁含量略高于廚邦蠔油，有蠔味，比廚邦蠔油偏咸，490g售10.8元，若要購買廚邦牌的蠔油用于炒菜，建議購買金裝漁女蠔油。