與吳大嫂一樣，海霸王也是以開餐廳發(fā)家，鼎盛時期在臺灣擁有幾十余家店鋪。如今，海霸王已發(fā)展成為一家涵蓋餐旅、速凍食品及物流的綜合性企業(yè)。海霸王在各大主流電商平臺上比較冷門，其主要布局于線下渠道銷售，在南方地區(qū)較為常見，尤其是廣東地區(qū)，幾乎在各大超市都有售賣。
 
海霸王在廣東汕頭、四川成都、上海等多地建立有冷凍食品廠，主要用于生產(chǎn)各品類的速凍食品。其還在四川成都建造有千畝冷凍食品物流中心，并將千余個攤位出租給其他冷凍食品公司展售，連接海霸王專用鐵路已成為中國西部地區(qū)最大的食品物流集團(tuán)。
 
2016年，海霸王曾因“甲天下”系列水餃含有沙門氏菌而上黑榜，不過公司方面表示已對市面上問題產(chǎn)品召回銷毀，并表示今后會對物料的使用嚴(yán)格把關(guān)。近兩年來，其未被爆出過食品安全方面的新聞，產(chǎn)品銷量保持不錯，公司發(fā)展勢頭也較強(qiáng)勁，2019年，海霸王還斥資80億元在高雄打造全臺最大復(fù)合型冷凍物流園區(qū)。
 
海霸王出品最穩(wěn)定的水餃產(chǎn)品為黑珍珠系列，其豬肉芥菜、豬肉香菇口味最受消費(fèi)者歡迎。整體而言，海霸王水餃的外形飽滿，餃子皮在保證筋道的同時，還能留有淡淡的麥香，但餃子餡料比較雜，配料中含有鴨皮、雞肉，口感略有奇怪。且肉餡的肥瘦比例不均勻，經(jīng)常能吃到小塊肥肉，每袋600g售價25.8元的價格。